Item: 菇神新社店
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Author: 迷路迷很大

薰衣草森林逛情懷，療癒浪漫氛圍旁有小孩寫生繪畫，回程已近傍晚，找間餐廳吃頓好料再回家，總比塞在國道餓肚子好太多，鄉間小路上這間規模頗大停車也方便，看起來挺高檔，進去前先查價避免荷包被洗劫一空，免低消無服務費感覺不錯，入選米其林指南餐廳的聖光加持下，發現價格親民令人安心不少，霸氣店名相得益彰，菇神觀景複合式餐飲...

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兩棟相連的日式建築，既低調卻也醒目，周遭就這間最大間，店外就有一些停車位，正對面更有大停車場，停多台遊覽車都沒問題...

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去年風光入選米其林指南餐廳，再往前連兩年入選必比登推薦，查了才知是大有來頭，我們外地人有眼就知是泰山，其實早上路過時就有看到紅布條...

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岑與彥看到可愛的菇老闆與米其林寶寶就要合照，名字就叫必比登，其實也是近年才知道，動物座椅侯位區也好可愛，還有菇菇造景水池...

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走近一瞧原來另一邊是伴手禮商店，突然有個紅籃子自己在緩緩移動，原來是店家養了隻蘇卡達象龜，說這隻算是分店支援，之後在鹿谷會開幕一間動物園，就會回去坐鎮，餐廳門口還擺了鹿角靈芝的誠實商店，不定時會有小農異業合作攤位...

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傍晚五點多客人陸續上門，幸好還有現場位，明亮舒適的店內環境，不只有冷氣還有整排風扇吹...

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有景觀的窗邊座位，戶外景緻一片綠意盎然，彥發現瓦斯開關就開始亂玩，被媽媽趕去坐岑姐旁邊...

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菇神菜單，以菇類為主的火鍋套餐，有三種口味可選，單人/雙人/四人份量，四種肉品選項也有素食餐，吃素客人也能輕鬆嚐，價位都在合理範圍，再搭配現炒單點，還有多種冷熱飲品，很棒一點是沒有低消與服務費，點太多可打包帶走，吃不夠隨時也可加點，只是帳單都是要先結...

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桌上DM有粉專留言抽薰衣草森林門票，不過我們剛去直接忽略，倒是貓吃菇圖片實在太可愛，彥說要帶回去做紀念，稍早伴手禮店員說的就是這間鹿芝谷親子園區，十月即將開幕，加LINE好友就有機會搶先入園體驗，不定期還有隨機優惠抽獎...

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點了雙人原木家傳鍋，肉品選了牛肉，套餐附送鮮菇盤、兩碗花菇肉燥飯、兩罐養生木耳露，另外單點一道金沙杏鮑，與一壺洛神花烏梅汁，這樣一桌也夠我們吃了...

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吃大餐先乾杯一下...

新社︱菇神餐廳 (51).JPG

招牌的原木家傳鍋特寫，雙人份量比想像中還多，光是湯底就有好多料，鮮菇盤呈色可口，而且還舖好舖滿，沾醬提供豆瓣醬與蜜蓮子也不簡單，菜單上簡單寫了牛肉，本以為就普通牛肉不細說，端上來竟是美國牛板腱這麼高檔，兩碗花菇肉燥飯看起來好可口，還附小香腸小孩搶著要，另贈養生木耳露，是黑白木耳易開罐...

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用餐也有提供高山茶可以自行取用，只是小孩不能喝，於是點了一壺洛神花烏梅汁，還有金沙杏鮑都是店家推薦很可口，大人小孩都會喜歡...

單點飲品與金沙杏鮑.jpg

花菇肉燥飯，採用高級食材花菇與肥瘦適中搭配，花菇香氣與滑嫩油脂，與香Q米飯搭配，每一口都餘韻飄香，單吃就能幹掉一整碗，可惜一開始就不見小香腸，秒裝進小孩的碗...

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金沙杏鮑菇鹹香Q彈相當下飯，鹹蛋黃果然百搭，每一塊都能沾好沾滿，美味又大器吃起來更滿意...

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原木家傳鍋底要先煮滾，獨家配方家傳百菇湯頭，香氣四溢飄香全場，底部一撈就有驚喜，雞肉大塊厚實光看就好可口...

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肉質滑嫩Q彈紮實，一口就知是放山雞騙不了人，湯頭搭配花菇獨特香氣打底，搭配鹿茸菇獨特韻味，口味帶有濃郁卻不失高雅香氣，令人相當喜歡...

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彥煮鍋當小幫手，鮮菇盤有七種菇類，有脆口涮嘴也有飽水絲滑，份量又多令人相當滿足，新鮮蔬菜與彈牙香菇丸點綴，大塊芋頭與南瓜煮湯我就愛...

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有吃辣的話可跟店員要一盤辣醬，一口就被辣夠嗆，特別的蜜蓮子佐料，入口強制附加甘甜屬性簡直外掛，另外菇類很適合沾豆瓣醬，鹹香提味更添美味...

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雖然作為副食的菇菇有點功高震主，然而那盤鮮豔呈色的美國牛板腱，是不可忽視的主食好料，瞧岑姐那發亮的神情，搶肉怪甦醒了...

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高級肉品快速涮鍋，帶筋低脂有嚼勁，粉嫩入口，頭頂粉色愛心冒出，好吃到冒泡，媽媽讓步小孩自己涮熟度，好牛肉不用全熟才好吃...

牛肉火鍋片.jpg

各種美味讓人驚豔，原本不喜喝湯也都主動續碗，小孩吃播，好吃讚讚...

好吃讚讚.jpg

用餐環境舒適窗外就有景緻，送餐挺快服務也和善，鍋物份量多果然如店員所說，小孩食量小，不會硬推叫我們多點，無底消也無服務費，但店員加湯收送餐也沒在馬虎，餐點都很好吃完全沒踩雷，原木家傳鍋果然厲害，吃鍋加了兩次湯，喝到見底是對美味的致敬，要不是陶鍋保溫很燙手還想全倒完，花不到一千五全家飽足，滿肚子湯湯水水，有點擔心高速公路上尿急怎麼辦，名副其實米其林指南入選推薦，哪天摘星都不讓人意外，新社旅遊必嚐美味，推推...

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吃飽喝足逛逛伴手商店，岑與彥這陣子被身邊同學給毒到，連路上等紅燈，機車上滿滿都是卡皮巴拉，還特地去搜尋了一下，是不是新流行的卡通還是動漫可愛要角，結果只是水豚英文Capybara直翻，抱歉純粹英文太爛似文盲，最後拗不過各買了一隻，還都選一樣造型，雪琪被店員勸敗超級山珍海味，煮湯添飯加菜萬用且營養，一包三百四包一千划算叫我買單，吃喝走逛有伴手，充實的新社一日遊推薦給大家...

卡皮巴拉與超級山珍海味.jpg