這間位處台南歸仁區的僻靜之地，卻緊鄰大學學區，連火車站都開在隔壁，各種親子體驗全年度都能玩，只是農場老闆太忙沒空自行揪團，此次趁幸福農村聯盟辦活動，散客也能湊團相聚，米食教育搭配農事體驗，三種DIY活動含午餐，貨真價實的親子一日遊，集結天時地利人和的寶藏農場，誰來誰知道，香米‧米香親子體驗農場
活動每人600元，就能玩到三種DIY與農作體驗，不僅含午餐還有伴手禮，有吃有拿又有玩的行程最開心了...
農場在歸仁大潭區的火車輕軌道路旁，佔地千坪的寬敞農場，依時期種植各種蔬菜，草莓也開始結果，看得也好想要種...
農場廁所沖水故障不要緊，步行3分鐘就是長榮大學站，出站就抵達校園全台唯一，高級廁所隨用隨有，外地客人也能搭車前往超級方便...
話說多年沒來長榮大學，商圈變化不大，開發都往高鐵站聚集，四周都還是農田景觀...
主辦單位的幸福農村聯盟，是幸福良食與青銀共農雜糧生產合作社共同經營，行前通知很用心，製作了時下最流行的AI行程插畫...
親子體驗行程很熱門，四十人的團很快就額滿...
農場主有提供飲用水與桑葚汁供飲用，還有價格平實的自費冷藏飲品，展示自產自銷的農產品伴手...
開始先介紹農場環境與流程體驗，講解水稻三生的理念(生產/生態/生活)，小孩很認真在做筆記，喔不是！是直接在農場主眼皮底下畫畫，被媽媽白眼後才認真聽課，沒事幹就猛喝桑葚汁...
這裡最特別的課程，就是割稻體驗一條龍，從產地到餐桌再到伴手，全都走過一輪感覺真有趣，之後有機會再來玩玩...
講解了水稻耕種的各種過程，稻鴨共生的原理，不得不配合農夫的智慧...
採收後的稻穀展示，給彥玩成了骰子，純手工去殼剝半天，打趣說剝多少午餐就吃多少...
還有這種手動碾米器，轉轉去殼挺有趣，只是吹得一臉稻殼有點狼狽...
接著來玩瓦片爆米花，稻穀也能這麼玩，還真的會爆真有趣，再來上正統玉米，好吃又好玩...
瓦片爆稻穗，米香滋味解嘴饞...
瓦片爆玉米，爆米花跳來跳去，夾進碗忙到沒時間吃，在旁偷抓一把還被小孩罵...
準備午餐的空檔，瞧瞧農場養了好多雞，然後彥在跟鵝媽媽吵架，笑死...
午餐是手做壽司體驗，食材、醋飯與海苔已備好，還有壽司模型裝盒很貼心，每做一個現賺30元起...
小孩開心DIY，岑姊速度很快，馬上就做好一個，彥壽司飯盒直接塞爆，當成飯糰在弄，做失敗就拿來孝敬我，只能吃這種NG品，我謝謝你喔...
手做壽司成果發表，左上岑姊漂亮細心，右上彥彥料多塞爆，左下雪琪中規中矩，右下本肥慘不忍睹，單手製作簡直廚餘，能吃飽就好啦...
農場主也做了一些供大家自行取用，還有味噌湯可以喝真棒...
開心吃播，彥把前面自取的玉米壽司給掃光了...
吃飽喝足午間空檔，小孩在附近採大花咸豐草與蒺藜草玩耍互丟，然後我就中鏢了...
近期沒有作物採收，下午是種菜行程，拿了一大盆包心白菜幼苗...
跟岑姊一組，我棍子挖洞她插苗，很快就種了一整區，種完有剩還幫別組補種，純手工自然工法，雖然歪七扭八，但挺有成就感的，忍不住就想施個肥...
活動壓軸是黃金泡菜製作，演示一遍泡菜醃製與醬汁製作過程，配方比例也大方分享，現打現做香氣撲鼻...
黃金泡菜DIY只是將醬汁倒入準備好的泡菜裡，手動拌勻後倒入罐內就大功告成，每人都有一罐伴手禮帶回，大人小孩都開心，袋內湯汁不浪費用嘴巴吸乾，妥妥的甘苦人展現...
農場主加碼，美味黃金泡菜佐海帶芽涼麵，午後點心吃得頗開心，岑姊超愛還去續了一碗，肥宅我也是...
寓教於樂的米食教育，瓦片爆米花翻炒亂噴，熱鬧搶吃真有趣...
動手做壽司午餐，巧手美型優雅入口，挫手抽象簡直廚餘，自做自受貫徹惜食心意...
時節採收末及，種菜期許收成順利，要怎麼收獲先那麼栽的道理，從小就扎根做起...
泡菜醬汁秘辛不藏私，黃金比例現場展示，健康食材也能兼具美味，伴手禮人手一罐下飯神器...
加碼午後涼麵點心，大人小孩吃得開心，最後大合照ENDING，充實愉快的一日農事體驗行程，也推薦你來走走，齁勝，推推...
營業時間：14:00~18:00
電話：0986-464161
地址：台南市歸仁區長榮大學車站後
米食教育認識稻米三生
寓教於樂下田體驗農耕
瓦片爆米花劈里啪啦砰
手做壽司泡菜美味旅程...
迷路台灣遊 (18)