好玩的SUP立漿與浮潛行程結束後，晚餐當然就是後壁湖必吃美食餐廳，這間不只是當地指標名店，還是旗艦總店名氣響亮，而且就在台電南部展示館旁，以平價划算大份量生魚片走紅，近年增設滿額熱炒才能加點的新規定，用餐時段客滿候位仍是日常，幸好翻桌快先點單效率出餐，邱家生魚片旗艦總店...
店旁邊就有停車場很方便...
只能現場候位，假日晚餐時間絕對滿到外面來，其實人流在走頗快，先別急著離開...
旁邊水族箱有生猛海鮮，明碼標價任君挑選，幸好身上沒什麼錢，都不用煩惱要怎麼選...
點餐流程，拿菜單一次點完，結帳後不給加點，拿完號碼牌到櫃檯買單...
店內招牌生魚片，必須點足額才給加點...
邱家生魚片MENU，價格從一百起跳，到時價秤重等級，無低消也無服務費，要吃平價還是要澎湃端看口袋深度，以點了吃得完為大原則，還有能點的生魚片門檻劃好劃滿，畢竟換算單價一片只要5塊實在太香，要我站著吃都不會有怨言...
結完帳就被告知可以入座了，果然是驚人的翻桌快，一直呈現客滿狀態到關店...
有方桌與大圓桌，分有上下兩區...
有個海底彩繪挺吸睛...
牆上展示各式標本除了吸睛更為吃驚，都是巨無霸等級...
四菜一湯效率上菜，可口生魚片先上先食，點了綜合生魚片與現流鮭魚，大片厚切呈色可口，其他菜色也很快就上...
鮭魚生魚片，標謗現流肉質特別軟綿，油脂豐富不沾醬還自帶甘甜超好吃，果然有八片一百的價值...
鮪魚生魚片很吃部位，紅肉無油脂順口，但口感較為單調，搭哇沙米就很讚，綠色越大塊就越爽懂得都懂...
旗魚生魚片，肉質白嫩Q彈，厚實大口咬會回甘...
黃金鯡魚生魚片，喜歡魚卵啵啵的鹹香口感，評價兩極我就很愛，但如果可以任選，還是義無反顧往更貴的夾...
魚蛋沙拉是店家招牌之一，一盤300元也夠份量，長形切片第一次見，跟平常的進口圓鱈魚蛋口感更為扎實，夾取不會散，吃起來也不會乾，好吃很讚...
糖醋魚片小盤份量200元偏少，魚肉大塊無刺，調味與口感也不錯，小孩很捧場...
鹹菜鮮蚵200元，小份湯鮮蚵舖滿，大顆新鮮無腥味，輔以鹹菜薑絲，湯頭甘甜不死鹹...
炒水蓮150元，海產店裡農產不怎麼新鮮，呈色普通吃起來有點乾，純粹點個菜吃個營養均衡囉...
岑姐跟我都是魚蛋控，生猛海鮮也很愛，彥就大把水蓮屬於農產掛，對肉與海鮮興趣不大，倒是生魚片的裝飾很喜歡...
這頓四菜一湯1070元，平實價格口味不錯出餐快，生魚片美味可口真的划算，為了生魚片加點熱炒也值得，現流鮭魚真心讚，魚蛋控記得一定要來一盤，跟平常吃到的口感不一樣，附近除了總店還有二店，但總店畢竟是品牌門面，肯定還是比較好，全台連鎖餐廳應該都一樣，而且還很好停車，就在台電南部展示館旁的斜坡上，推推...
營業時間：平日11:00~15:00、15:50~19:30，假日11:00~19:30
電話：0933788533
地址：屏東市恆春鎮大光路79-51號
欠兩個小孩吃冰，跑了恆春兩間全家終於如願以償，行程吃冰結尾完美ENDING...
屏東後壁湖美食推薦
邱家生魚片旗艦總店
吃生魚片滿額才能點
大份量划算可口新鮮
台電南部展示館旁邊...
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