初五台中聚會才回暖一天,初六出門怎麼又寒風刺骨,前天上館子客滿的殘念,一家人不約而同說要吃火鍋暖一暖,雪琪作主沙茶爐與牛肉火鍋二擇一,刻意挑那種舊舊小小間店家,大過年除了不會跟觀光客強碰外,比較有在地老饕私藏名單的感覺
,這類型小店的經營模式,連打電話先訂位都顯得多餘
,金華路美食特多,隨遇而吃進來就知道,小周牛肉牛腩火鍋...
下午先到健康綠洲公園放風小孩,彥溜滑梯爬上溜下,岑低空滑索玩不膩,風大但兩個小孩無感,像個溫暖的午後,對比我穿著羽絨衣還是冷到狂抖...
晚餐在附近停好車,走過來已經先討論好覓食心理準備,客滿就改吃附近越南河粉,兩間都很強多年沒吃已懷念,幸好有位來嚐嚐鮮...
交給雪琪點餐也沒多想,只是怎麼劃得這麼含蓄,一份肉怎麼夠吃,送單後越想越不對勁才後悔劃錯單...
老闆現切牛腩火鍋感覺好可口,不過這次點得是牛肉火鍋,好處是熟度可自己涮,大人不用配合小孩吃過熟,小孩通融可以吃微紅,各自都不委屈,喜重口味也有各式沾醬自取...
鍋底以蔬菜玉米芋頭魷魚等當基底...
送菜還挺快,彥幫忙下豆腐...
就點這樣顯然不夠吃,等等還有第二輪,少了牛肉餛飩,問了才知道賣完也沒講,最慘的是後來結帳回家算了算,多收50沒刪單...
色澤漂亮的牛肉片看了就好可口,與火鍋配料的好朋友...
涮牛肉那粉嫩的呈色,一開始比較保守涮比較久,然後越涮越生入口就越軟嫩可口...
平常家裡都吃全熟,出外難得有機會自己涮肉很期待,看大人很快就拿上來吃,一直涮上涮下問可以吃了嗎...
八九分熟也很好吃讚讚...
牛肉炒飯挺好吃,只是份量不太足,蔬菜甘甜湯頭沒有多餘調味很不錯,喝了好幾碗也不會覺得乾渴,小孩也喜歡喝了不少,魚餃魚丸小黑輪,Q彈下飯很不錯,調味料加了點辣沾上挺讚,辣感對寒流效果顯著,身子馬上就暖和起來...
一鍋湯快被喝完,免費續湯再加點...
點了兩碗白飯增加飽足感,老油條、魚蛋蝦球、花枝漿...
牛肉吃不過癮又再點了一盤小份170元,一開始兩二份只要再多100元,感覺虧慘了,沒想到吃牛肉鍋也有老油條可以點...
不過加點的肉感覺好像比較厚比較可口,問了老闆是說都一樣,但吃起來感覺似乎口感更好,畢竟多了70的傷害加成,魚蛋蝦球吃了有啵啵口感,花枝漿軟Q彈牙,老油條吸收了甘甜湯頭,吃起來不油膩還不錯,但配麻辣鍋才是王道...
道地台南甘甜湯頭很喜歡,現切牛肉片肉質軟嫩吃得滿足,加點的蔬菜火鍋料也都可口,這算總共花了990元,不算便宜還有點超出預算,雪琪劃錯理虧主動買單,吃軟飯又賺了一波,其實要省錢可以壓在七八百元左右相對合理,除了劃單少點一份牛肉,加點變貴有點虧外,牛肉炒飯份量一般,口味沒特別印象,其實也可以不用點,白飯一人一碗嗑起來飽足感更高更划算
,還有賣完沒出還收50我難過,岑與彥也捧場吃了許多,特別是搶肉涮的部份,喝到一滴不剩是我對寒流的敬意,也是難得吃好料所以要嗑光的甘苦人證明
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結帳費用有算對的話,還不錯可以推啦...
營業時間:11:00~14:00、16:30~23:00,周二休
電話:06-2218861
地址:台南市中西區金華路三段85號
小周牛肉牛腩火鍋
牛肉嫩入口真不錯
寒流來晚餐進來坐
劃錯份買單這一桌
軟飯香蹭吃要把握...