人生似迷路，迷路是人生

港式料理一直都是喜好排行的前端，尤其港式茶餐廳內品項之多，而且幾乎都很好吃的不踩雷料理，每次都是就座剛拿到時的歡喜，到最後心有餘而胃太足的無奈，但如果不是吃到飽模式，東拿西拿品項加總起來還是一筆不小的開銷，近年香港中國化的令人絕望，讓想親身體驗道地就直接飛過去的懷念嚮往，轉而有種相見不如懷念的悲痛感，加上疫情雖然看似撥雲見日露曙光，但離國人脫口罩還言之過早，沒法上館子吃飲茶的困擾，至少還有港式宅配在家就能吃好料，「小鮮堂港式點心」來解解饞...

產品有SGS認證品質值得信賴，是廣晟食品股份有限公司旗下專營即食料理的品牌，還附上製作小秘笈，種類很多，蒸煮煎炸烤，按表操課清楚明白...

先從港式料理最喜歡的叉燒包、燒賣吃起，電鍋料理蒸的很方便...

兩屁孩第一次在家吃港式料理，一直很好奇...

晚餐就簡單煮個湯鍋關廟麵，搭港式料理...

叉燒包外皮柔軟，內餡也挺多，吃起來鬆軟不黏牙，不會因為冷凍蒸熟而顯得乾乾的，也不會一咬就整個麵團糊掉，口味也鹹甜適中滿好吃的...

包裝盒營養標示及成份，效期及料理方式也都清楚明白...

魚子燒賣，鮮嫩豬腿肉與整隻的新鮮蝦仁，灑上一顆顆吃起來啵啵啵的魚卵，豬腿肉紮實富有嚼勁，蝦仁的鮮甜跟魚卵的口感，一顆只要14元，平價美食卻有頂級感受，CP值很高...

岑叉燒包吃的很開心...

彥有新食物嚐，馬上往嘴一塞，覺得好吃把整顆給吃光光...

燒賣有岑最愛的肉跟蝦子，麵吃沒幾口，燒賣已經嗑掉三個，接下來的幾天，只要有煮飯時就一直煩媽媽想吃燒賣...

彥也覺得好吃，笑的很開心...

過幾天，媽媽繼續挑戰鹹水餃，平常很少吃油炸，上次這麼做是炸小雞塊，當時都還沒小孩，歲月不饒人，一罐油差點倒光...

炸到變成漂亮的金黃色就可以起鍋...

有兩顆靠太近黏住變成雙胞胎...XD

鼓汁排骨，退完冰電鍋蒸熟美味就上桌...

今晚的四菜沒時間煮湯...

已經迫不及待開吃...

鹹水餃也稱為炸元寶，咬下十分酥脆，外皮甜甜的像麻糬的口感，內餡有絞肉、香菇、蝦米等調味，料多味美，適合逢年過節當伴手禮，也適合團圓飯吃吉祥的一道料理，象徵財源廣進，只是雪琪怕麻煩一次炸完給我吃，吃好飽...

鼓汁排骨就是要吃這種油油亮亮，香氣逼人的感覺，豬腩排肉質軟嫩吃起來卻不會覺得油膩，搭配獨特醬汁滑順入口，一口接著一口，一盤沒多久就吃的精光...

幸好鹹水餃岑有捧場幫忙吃，有肉就喜歡...

鼓汁排骨更是夾個不停，好吃比個讚...

彥也喜歡吃了好幾塊...

餐後的甜點加碼，港式料理除了款式多樣，甜點也是相當厲害的部份...

奶皇流沙湯圓，看這可口流沙樣，整顆在嘴裡爆漿的口感，超級滿足...

彥默默的吃了一顆...

還有許多種類都想嚐試，但也等冰箱冷凍庫消化的差不多再來採買，小鮮堂公司本身是獨立工廠，也是許多飯店指名使用的港式點心，且產品皆為手工製作，而且接單訂作新鮮生產，價格也都很平實，適合公司同事揪人團購，也適合親友好友合買共享，訂單滿1500元，大台北地區還免運，品項大部份都是簡單的電鍋料理即可輕鬆上桌，當正餐當點心都適合的港點宅配，喜歡港式料理可千萬別錯過了...

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