市面上手作布丁不算少見，這家獨樹一格玻璃杯容器，堅持了傳統古早味十五年的布丁專賣店，盛裝了一生懸命的職人點心，一天只開四、五個小時還周休二日，真正巷仔內口袋名單，位於中西區低調而神秘的存在，福吉雅手作布丁...
相遇小店的緣份也是奇妙，某天帶岑與彥路過南門公園，想說從沒來過進來瞧瞧，再普通不過的遊戲區，順勢參觀南門城與大榕樹...
有間南門電影書院，陳列著膠捲底片的舊時代經典，每日還會放映舊電影，前半小時免費索票觀影，復古感十足...
小孩放風時，滑著手機看附近有啥好逛，距離500公尺的小七巷口不遠處，有間布丁專賣店有點興趣，就在南門路上的中山國中對面...
網路上似曾相識的布丁品牌，原來門市就在此，出於好奇但更多的是嘴饞，走過充滿綠植的小花園，是間文青質感小店面...
布丁專賣，也販售一些文青設計小物，還有寄賣百年老店「連得堂煎餅」耶...
布丁杯蓋的創作好喜歡...
充滿童趣的menu好可愛...
小孩也能看得懂，是間親子友善的文青小店，這年頭比日本製的壓縮機還稀少...
剛看單價六十元會覺得不便宜，實際深入認識就慢慢可以理解，是使用明德鮮奶與高品質溯源雞蛋，全玻璃杯製程完全無塑無添加，精緻包裝用心程度不簡單，目前總共有七種口味，剛好點了四個人氣口味各一...
岑姐點原味，彥點香橙...
闆娘現場教學如何倒出完整布丁，上面先輕壓擠出空氣，然後將湯匙側邊快狠準深入，再倒蓋布丁就會滑溜完全登場，彥有自知之明只負責開蓋，動作流暢多虧了過年期間的訓練有素
，岑姐自己試，開蓋布丁就閃到腰...
這麼有儀式感，布丁開動前也要碰匙一下...
闆娘熱情介紹他們家第39版的台南慢步地圖，不僅是自費出版，紙本還寄放政大書城等門市，官網還可免費下載，佛心之舉造福旅人及市民朋友，交談間散發出對台南的熱愛...
抹茶紅茶，剛倒出來那紅豆大顆飽滿的驚喜感，抹茶完全不會回苦，搭配紅豆增添口感還會回甘，相當美味...
奶茶口味，入口那鮮奶茶就充斥著滿嘴清香，手工熬煮的焦糖淡雅甜，大概是所有吃過布丁焦糖最不甜，完全點綴襯托布丁主角，感受上絕對健康天然，很好吃有點想配珍珠...
原味跟香橙口味，小孩盤裡珍貴布丁，很好吃就下意識護食，嗑個精光一口也不給嚐
，吃完闆娘還送猴子公仔小禮，希望小孩都能開心笑著離開的布丁店初衷，就如同堅持好食材無塑無人工添加，肅然起敬respect...
送禮也自用，決定帶了兩盒，屁孩知道一盒要帶回家吃，立馬翻口供，要六個都能吃的口味，還沒吃就在護食是怎樣...
剛從韓國玩回來，發現餅乾禮物買太少不夠送，明天回關廟老家兩串蕉好像太不孝，布丁買給喬喬家吃，順手帶了兩盒連得堂煎餅五件組，一盒三百平常不好買耶，送喜歡古早味的兩老，正所謂禮輕情義重，這禮玻璃杯有點重...
開箱原味跟香橙，禮盒很美還附上倒布丁教學...
當晚餐後點心，岑姐自告奮勇說給交給她開一定沒問題，然後就落漆了，彥就好得多...
原味布丁，食材與調味間最純粹的靈魂，透過玻璃杯放進大同電鍋蒸製，每口都是十五年如一日的緩慢工序，慢慢品嚐其綿密滋味，單純而美好...
香橙布丁，雖開了不像樣但氣質仍在，多了橙皮點綴咀嚼添香，口味是清新脫俗令人喜愛...
試吃完就沒老爸的事了，護食系小孩就定位開吃
，禮盒還有送精美春聯，貼了不會變成鬥雞眼...
隔天送禮給喬喬與阿公阿嬤，然後幫阿公阿嬤慶生，有蛋糕吃才是重點...
多年傳統全新感受，布丁專賣店裡打從內用倒布丁開始，那充滿儀式感的過程，吃布丁這件事變得好期待，是吃過所有布丁品牌焦糖醬最不甜，也完全不會回苦，感受上也最健康的存在，畢竟從重口味開發符合大眾味蕾才是常態，那辦桌用玻璃杯上手，喚醒年少時的回憶與鄉愁，完全屏棄商業化考量，每日限量生產，是職人精神的完全顯見，值得在地人或觀光客，走進嚐嚐帶走伴手的好選擇，屬於台南的驕傲，樸素最安心，推推...
營業時間：周三~周五13:00~18:00、周六日13:00~17:00、周一二休
電話：06-2135818
地址：台南市中西區南門路235號-1
福吉雅手作布丁
辦桌玻璃杯造型
手煮焦糖熬結晶
濃醇鮮乳雞蛋頂
堅持古早味經營
伴手禮一生懸命
親子內用很歡迎
健康無塑必須挺...
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