Item: 饗麻饗辣 台南永華旗艦店
Rating: 5
Author: 迷路迷很大

過年最悠閒行程，莫過於睡飽吃吃飽逛，初四睡到自然醒，到住家附近的五王府參拜，祈求管區神明保祐龍年順心如意，晚上飽餐一頓逛逛燈會，台灣燈會終於輪回我們~~大西瓜~~大台南，在地人總得來瞧上一瞧，雖然沒有期待就沒有傷害，但我很期待晚上這一頓大餐，雪琪吃過員工聚餐後，力薦的頂級鴛鴦火鍋吃到飽，有東區及安平兩間旗艦店，選擇離燈會最近的較方便，饗麻饗辣台南永華旗艦店...

饗麻饗辣.png

過年訂位都大客滿，生平第一次下午四點半就吃晚餐，春節用餐價格也不一樣，大人含服務費944元快破千，大小童依身高收費也都變貴，畢竟員工過年期間工資加倍能理解，只是有點捨不得錢錢...

饗麻饗辣價位.jpg

店內座位多以四人桌為主，我們訂了六人位，漏算一個小孩，擠一擠勉強還能坐，進來就先量身高計價...

用餐空間.jpg

用餐方式以雙人點一鍋，可選兩湯底做鴛鴦鍋，有麻辣/豬骨/昆布/蕃茄/胡椒共五種湯底，壽星有招待美食四選一，可惜沒當月壽星，下月壽星不能先暖壽嗎，用餐基本上都自助取用吃到飽，但一鍋附兩個夾子，想吃肉就放夾子，現切火鍋肉就送到桌...

壽星招待食材.jpg

肚子餓先來熟食區覓食，基本的白飯肉燥，有滷大腸與鴨血豆腐，麵包蟹米糕是亮點，不過上面那層蟹膏蟹卵才是兵家必爭之地，另外還有日料握壽司，韓式台式泡菜，中式醉蝦與藥膳羊腩，炸物點心與披薩等...

熟食炸物.jpg

飲料區有咖啡與茶類，小孩也能喝的果汁果醋等，肥宅快樂水是陷阱先忍忍...

飲料區.jpg

品項豐富的海鮮蔬菜區，活跳蝦蛤蠣等活生鮮，想吃划算就來這裡夾...

海鮮蔬菜區.jpg

現切肉品最頂是澳洲和牛，另有板腱/牛胸腹/雪花/霜降等五種牛肉，另外松阪豬、櫻桃鴨、小羔羊等肉品，共11種想吃啥就放夾，還有三種現做手捲...

台南︱饗麻饗辣永華旗艦店 (25).JPG

醬料區上方有麵食，要自煮都可拿，另有提供蛋品就給讚，零食餅乾與整層草莓系列甜點，一定要留胃口嚐嚐...

醬料與甜點區.jpg

哈根達斯與莫凡彼冰品也是必吃必拿，水果區賣相不錯，如果胃還有空間的話...

冰品水果區.jpg

巡完田水送夾取熟食先用，鍋底已經上桌，選了招牌的天香麻辣湯，與小孩能吃蔬菜蕃茄湯，湯頭味道都不錯...

台南︱饗麻饗辣永華旗艦店 (33).JPG

炸蝦與大蝦手捲配料多挺好吃，麵包蟹卵蟹糕超讚，米糕太黏純粹挖個良心加減吃，避免被說挑嘴不要臉，就像夾握壽司的概念，說到握壽司，上方好料舖滿用來美味墊胃已足夠，干貝口味被雪琪嗑掉只能忍忍，負責煮鍋不能得罪，炸物與泡菜好吃，藥膳羊腩還行就騷了點，稀有雞佛好久沒嚐補一下，晚上沒事可以還幹嘛...

熟食先嗑.jpg

剛開始煮鍋放些蔬菜麵食，挑小孩喜好先吃先煮，等等煮肉地獄換我發揮...

開心吃鍋.jpg

美味聚餐開心舉杯，喜歡紅茶拿鐵...

台南︱饗麻饗辣永華旗艦店 (69).JPG

岑姐喜歡嗑螃蟹，鮮蚵、小卷與魚皮都很新鮮，草蝦天使紅蝦也很不賴，蛤蠣下鍋前還會吐舌，俏皮很好食，你當食...

可口海鮮.jpg

夾子一次只送兩肉盤，店家標榜原塊肉片，每次送盤油花可能不大一樣，有時送來會有夾錯的錯覺...

左上板腱左下和牛呈色可口，吃起來也很美味...

右下霜降中規中矩，右上牛胸腹油脂有點多，剛吃軟嫩口感是還不錯，但吃多鍋底就毀了...

中左櫻桃鴨呈色最美，中右小羔牛，吃起來口感都不錯，煮熟變小塊爽度少了些，羊肉淡淡騷味不喜就勿點...

中間松阪豬，切成火鍋片脆口程度有差，不過品質好仍然值得一嚐...

各種肉肉.jpg

鴨血豆腐還得是鍋裡煮的才夠味，調料自己亂混搭，哥沾的是感覺，有沾有美味，火鍋煮肉跟用餐時間賽跑，吃到後面也懶得記錄，反正非冷凍廉價肉，現切肉品光看呈色都有個水準在，心得就是和牛要顧慮小孩吃全熟，熟透過於難咬，感受上就不值得，帶小孩還是板腱牛最美味，海鮮蝦子蛤蠣小卷扇貝魚皮來者不拒，新鮮就很好吃，手工花枝漿大塊嗑起來好爽...

肉與海鮮好吃.jpg

不用煮鍋但得剝蝦撈料孝敬小孩，岑姐終於不用搶我碗裡，各種肉品都嚐，吃得超開心，彥有媽媽夾啥吃啥完全沒在顧忌，要特別提醒他記得留胃吃冰...

好吃讚讚.jpg

難得草莓系甜點有點興趣，雪琪丟給我不小心就嗑光，後來還去夾其他品項，真的滿好吃，冰品發現有高單價的哈根達斯雪糕，草莓口味很讚，吃著吃著廣播說有限量草莓聖代，轉眼間就自動排隊入列...

吃冰吃蛋糕.jpg

孩子們開心吃冰，食量不大至少多嗑些哈根達斯，感受上比較不虧...

哈根達斯與草莓聖代吃起來.jpg

春節有應景刮刮樂活動，三個大人送三張，話說靚滿140公分就算大人價，應該也要算才對啊，兩張刮到50與100折價券，彥幸運刮到最大獎，饗麻饗辣平日免費1人用餐，四月底前用完，於是我三月生日大餐被動確定要回訪...

新年刮刮樂活動.jpg

過年用餐貴貴四大三小噴了五千，離開前人手一根哈根達斯雪糕帶出場慢慢吃，就算騎車會冷到發抖，再賺一波才是真吃貨...

台南︱饗麻饗辣永華旗艦店 (114).JPG

口碑頗優的頂級火鍋吃到飽，先前一直以為就市面上麻辣火鍋品牌，可能連鎖店座位空間大了點，火鍋吃到飽自助火鍋蔬料不就那些花樣，實際吃過果真不是自吹自擂，現切牛豬鴨羊11種肉品，包含澳洲和牛，才夠格稱頂級，生猛海鮮下鍋前還活，才夠格稱新鮮，熟食區有中日韓與台式料理，炸物披薩小點沒有油耗味就給過，飲料甜點水果品項美觀選擇不少，頂級當然有哈根達斯與莫凡彼冰品，是我有眼不識泰山，生日大餐再吃一攤，推推...

饗麻饗辣永華旗艦店.jpg