人生似迷路，迷路是人生

年前除了煩惱送人挑禮，年菜預購遠從幾個月前就排山倒海而來，一年比一年還眼花瞭亂，只要忍不住點開一家瞧，類似廣告馬上投放到你嫑嫑的，我們家年夜飯傳統不外乎就是餐廳吃席，不然就叫餐廳外燴，老爸老媽總是老神在在，分家後的家族過年已湊不滿一桌吃席，最後就是老家附近餐廳外帶年菜，口味普通菜都涼了還得重新加熱，那倒不如冷凍年菜先買先安心，不僅選擇眾多菜色豐富，屯放在冰箱又可隨機應變，就算家族討論無果，拿來當平常加菜料理也無妨，好啦！我投降下單放我一條生路，不要再投廣告洗滿畫面了，預購了熟悉的老朋友，郭老師養生料理年菜組...

起因是雪琪某天主動轉傳了郭老師年菜預購消息，說懷念起當初第一胎吃他們家月子餐的美味，事隔八年有些懷念，月子餐當初我也略懂略懂，除了取得揉子宮技術士證明，還當了一個月的人體廚餘桶，老婆產後調理瘦下來了，做老公的卻胖了兩三公斤，肚子像是續懷上了一胎...

​​

當年新手父母的手忙腳亂，如今已經功成身退，笑憶往事買單情懷，其實他們家年菜也推出好幾年，有別往年都是幾千元大魚大肉的組合，其他家也都差不多反而不會特別留意，今年首次推出了小資年菜組999元，四菜一湯一甜品，六道組合平價CP高，家常料理用途多，冰箱先屯我就是年菜富翁...

小資年菜組可刷卡，999元就宅配免運，不過下完單後，經過前陣子家族討論，最後還是翻案訂購評價挺好的宴席熱年菜，六大三小老媽還吃素，卻訂了十人份團圓年夜飯，這次還移地訓練到我家吃要來撐死大家...

買都買了，只好厚著臉皮詢問客服是否方便提早出貨，但央廚都批次生產比較難拿捏時間，客服有將優先送貨需求先備註起來，過了許久都忘了這回事，某天宅配打來，還以為雪琪又亂買東西寄到我公司沒有說，看到紙箱才回想起來這筆一個多月前的預購訂單，下班載回家，吃貨彥好奇幫開箱，高興又有好料吃囉...

小資年菜組是派不上用場了，擇日不如隔日，今晚退冰明日開吃，正名為年菜預習暨冰箱庫存大掃除應變演練...

四菜一湯一甜點小資年菜組澎湃上桌，單份菜色份量保守點估計可供一到二人食用，六道吃下來我們一家四口也很夠吃了，薑汁燒豬肉、塔香三杯雞丁、醬燒排骨、椰汁綠咖哩、竹笙枸杞雞湯、紫米桂圓甜湯，雖不是什麼名菜大料理，集結家常料理湊成一桌也是夠豐盛啦...

一桌好料都上了，白飯還得再悶一會兒，買給彥的新餐具已經上線，急！在線等，岑則是被媽媽念到生悶氣不願入席，大餐開動儀式直接取消，趁沒有人跟我搶肉吃，直接嗑光來機會教育一下時間是不等人的...

薑汁燒豬肉，選用國產豬肉的後腿肉切片...

吃起來肉質扎實厚薄適中嚼感不錯，薑汁醬料甘甜搭配，有入味就是很下飯...

塔香三杯雞丁，有大有小的雞腿丁，還加了杏鮑菇豐富菜色，傳統做法麻油、薑、米酒、九層塔、辣椒爆香入味整個香氣撲鼻，光聞就食慾大開...

大塊雞丁帶骨香氣很足，小塊無骨則軟嫩涮嘴，與杏鮑菇爽脆，搭配熟悉的三杯醬汁最對味，辣感溫醇小孩也可以駕馭...

醬燒排骨，滷到透的呈色與梅子醋調味醬汁，一看就知道是個下飯好料理...

輕咬就分離，梅子醋醬汁入味，肉質吃起來鮮甜，回甘不會帶酸感，口味我還滿喜歡...

椰汁綠咖哩，道地的泰式口味，以雞胸肉舖墊，四季豆與紅蘿蔔美觀陪襯，光醬汁香氣就帶點辛味，明顯是個狠角色...

醬汁小辣卻令人著迷，一直想淋上配飯，香氣濃郁搭配小片雞胸優雅入口，一扒就是半碗白飯...

竹笙枸杞雞湯，雪琪跟我都很懷念，清爽又滋補的月子名湯，喜愛程度我可以照三餐喝...

厚實的土雞腿肉，肉質鮮美富有彈性，與平常很少得吃到的爽脆竹笙，嘴上一口接著一口，腦子卻浮現坐月子的心情點滴，套句當兵名言，幸好我退了...

清爽湯頭不著痕跡的滋補，是永遠喝不膩的好味，可以說是郭老師的招牌名菜排行前三...

吃貨彥雖然沒有很愛吃肉，但主動夾起各種肉品嚐吃光，就已是種恭維，竹笙更是一口就愛上...

臭臉岑剛還一副就不吃你能耐我何，眼見肉在急速減少，還不是乖乖叫我嘴下留情，留島不留人是小粉紅的意淫，留骨不留肉是杵逆媽的原因，雖然最後還是心軟留了一點，誰叫我是慈父，其實是她媽勸阻，硬要嚐綠咖哩的雞胸肉，辣到吐舌狂喝水了厚...

壓軸的紫米桂圓甜湯，是郭老師招牌中的招牌，拿個小碗公裝結果份量比想像中還多，整碗公塞滿，吃不夠飽這碗再下肚，飽足感立竿見影...

以紫米、桂圓、冰糖三種單純又健康食材熬煮，豐富配料極致濃稠，糥性十足，每一口都滿足塞滿，柔順口感帶出自然甘甜，紫米飽足桂圓香氣點綴，讓人一口接著一口停不下來，，岑與彥也都相當喜愛，當初月子餐雪琪這道總是掃光，一口不留簡直殘忍，到底是誰在坐月子...

郭老師三種年菜套組，要小資或豪華喜吃素，各族群通通照顧到，預購接單只到1/5可以買來屯，養生料理界的第一把交椅，不僅是坐月子的好選擇，小資組當日常加菜料理也是美味保證，豪華年菜更是澎湃大氣，喜養生還有牛樟芝蟲草雞湯可選購，而且HACCP認證中央廚房的品質加持，健康食材兼具美味可口，給長輩或孩子吃都令人相當安心，養生品牌光環價格卻很平實值得一嚐，推推...

郭老師養生料理官網，眾多美味買起來...

郭老師養生料理年菜套組，我買到我驕傲...

郭老師養生料理FB，按讚追蹤優惠隨時掌握...

郭老師小資族年菜

熟悉品牌預購起來

四菜一湯加甜點擺

央廚品質月子就愛

加熱即食美味澎湃

平價適合小家庭買...