離開小日子露營區,午餐來吃道地的客家菜料理,這間無固定菜單的餐廳,依人數配份量,無標價點餐的方式,生意還特別好,用餐時段沒訂位還得現場等,這種時價宰客的套路,在觀光漁港的海鮮餐廳很常見,有滿滿的既視感,送單還有點擔心,結帳時果然大吃一驚,驚人的便宜實在,陶之飲...

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店前方是消防通道禁止停車,不過鄰近道路有白線可停,陶藝作品創意展示的天堂在~~~陶之飲~~~客家美食廚藝展現的天堂在~~~陶之飲~~~,用餐規距要先喊完口號才能進入...我瞎說的

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店內環境,合菜餐廳大部份都是大圓桌,先跟老闆報口號入座報訂位入座...

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生意挺好用餐時段很快就客滿,無固定菜單模式,點餐時才會知道菜色,充滿感情的手寫菜單,會依人數送餐,我們小孩胃口都是戰力外,告知出兩人份量也沒問題,老闆熱情又客氣,還會主動告知料理的口感可不可以接受,只是無標價有點怕怕的,希望等等會不會談錢傷感情...

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人數多的話消費滿2500元,google評價就送金龍窯陶藝品...

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點了四樣菜,鮮魚燒有附湯,現點現煮加上生意很好,前後出餐落差有點久,都快被小孩吃光才湊齊,不錯的是還有附餐後水果芭樂一盤...

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白飯免費可自取...

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金沙豆腐,外酥內軟鹹香開胃...

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大人小孩都愛這一道,超好吃...

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客家燜筍,看似油膩吃起來清甜,竹筍嫩皮放了許多我超愛...

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當然扎實竹筍切片也是美味擔當,口感清脆完全不會回苦...

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鮮魚燒,新鮮的海鱸魚切片現煮燜熟...

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特別的是燜煮後的高湯可以續加,加入大量蔥與辣椒,喝起來鮮甜帶點微微辣感很讚,不過太晚把辣椒挑出來,小孩覺得太辣不敢喝...

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肉質鮮美富有彈性,完全無腥味,膠質豐富的魚皮也能放心吃...

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壓軸等最久的客家經典名菜-薑絲大腸,又分成清脆口感與軟綿耐嚼兩種流派,老闆還特別確認是否能接受後者才點,偏酸口感十分下飯...

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雪琪偏好這種綿密耐嚼,像在吃口香糖的口感,我較習慣吃清脆口感,剛開始吃有點不大習慣,大塊點的嚼很久找不到適當時機吞入,嚼個沒完真的有點恐慌,硬吞下去後又默默再夾下一塊循環,習慣這種嚼感後會慢慢涮嘴吶...

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客家菜口味道地,每道都很下飯,吃下來份量剛剛好,櫃檯老闆態度很好,吃飽後抱著一顆忐忑的心結帳,結果平價到令人大吃一驚,後來看明細,這麼大隻海鱸魚只要480元,其他三道都160元,這餐吃到撐只要900元,平價又實在的收費,難怪生意好又有名,推推...

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陶之飲

營業時間:11:00~21:00

電話:03-7222408

地址:苗栗縣公館鄉成功路23號

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陶之飲無固定菜單客家餐廳

客家菜料理美味道地又專精

無價位點餐吃飽結帳好吃驚

平價消費態度好難怪超有名...

 

 

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