人生似迷路，迷路是人生

離開小日子露營區，午餐來吃道地的客家菜料理，這間無固定菜單的餐廳，依人數配份量，無標價點餐的方式，生意還特別好，用餐時段沒訂位還得現場等，這種時價宰客的套路，在觀光漁港的海鮮餐廳很常見，有滿滿的既視感，送單還有點擔心，結帳時果然大吃一驚，驚人的便宜實在，陶之飲...

 

店前方是消防通道禁止停車，不過鄰近道路有白線可停，陶藝作品創意展示的天堂在~~~陶之飲~~~客家美食廚藝展現的天堂在~~~陶之飲~~~，用餐規距要先喊完口號才能進入...我瞎說的

 

店內環境，合菜餐廳大部份都是大圓桌，先跟老闆報口號入座報訂位入座...

 

生意挺好用餐時段很快就客滿，無固定菜單模式，點餐時才會知道菜色，充滿感情的手寫菜單，會依人數送餐，我們小孩胃口都是戰力外，告知出兩人份量也沒問題，老闆熱情又客氣，還會主動告知料理的口感可不可以接受，只是無標價有點怕怕的，希望等等會不會談錢傷感情...

 

人數多的話消費滿2500元，google評價就送金龍窯陶藝品...

 

點了四樣菜，鮮魚燒有附湯，現點現煮加上生意很好，前後出餐落差有點久，都快被小孩吃光才湊齊，不錯的是還有附餐後水果芭樂一盤...

 

白飯免費可自取...

 

金沙豆腐，外酥內軟鹹香開胃...

 

大人小孩都愛這一道，超好吃...

 

客家燜筍，看似油膩吃起來清甜，竹筍嫩皮放了許多我超愛...

 

當然扎實竹筍切片也是美味擔當，口感清脆完全不會回苦...

 

鮮魚燒，新鮮的海鱸魚切片現煮燜熟...

 

特別的是燜煮後的高湯可以續加，加入大量蔥與辣椒，喝起來鮮甜帶點微微辣感很讚，不過太晚把辣椒挑出來，小孩覺得太辣不敢喝...

 

肉質鮮美富有彈性，完全無腥味，膠質豐富的魚皮也能放心吃...

 

壓軸等最久的客家經典名菜-薑絲大腸，又分成清脆口感與軟綿耐嚼兩種流派，老闆還特別確認是否能接受後者才點，偏酸口感十分下飯...

 

雪琪偏好這種綿密耐嚼，像在吃口香糖的口感，我較習慣吃清脆口感，剛開始吃有點不大習慣，大塊點的嚼很久找不到適當時機吞入，嚼個沒完真的有點恐慌，硬吞下去後又默默再夾下一塊循環，習慣這種嚼感後會慢慢涮嘴吶...

 

客家菜口味道地，每道都很下飯，吃下來份量剛剛好，櫃檯老闆態度很好，吃飽後抱著一顆忐忑的心結帳，結果平價到令人大吃一驚，後來看明細，這麼大隻海鱸魚只要480元，其他三道都160元，這餐吃到撐只要900元，平價又實在的收費，難怪生意好又有名，推推...

 

陶之飲

營業時間：11:00~21:00

電話：03-7222408

地址：苗栗縣公館鄉成功路23號

 

 

 

陶之飲無固定菜單客家餐廳

客家菜料理美味道地又專精

無價位點餐吃飽結帳好吃驚

平價消費態度好難怪超有名...

 

 

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