五年前規劃新加坡親子遊行程時,曾經就考慮過這間在牛車水大廈內的了凡油雞,當時剛摘米其林一星的熱度,吃飯排隊對於親子旅客來說很糾結,最後決定換吃行程較順路的天天海南雞飯,時光飛逝,海外分店也拓展到了台南,蜜月吃過米其林二星後,此次來解吃米其林一星成就...
就開在新天地B2美食街內很親切,今天是公投假日帶全家人來吃米其林一星餐廳,聽起來就很霸氣,題外話嘴一下,此次公投的無聊議題,藍綠在比拚得票率,淪為選舉前的大數據分析,原本興緻缺缺懶得投,看雪琪認真特地跑到戶藉地投,只好盡一下義務...
遠遠就看到餐廳整面廣告,米其林一星光環加身是很厲害,但餐廳品牌搞偶像化,這麼高調覺得有點反感就是,不然兩旁站奶妹會更吸睛囉...
不過遵循傳統掛出漂亮可口的燒臘油雞,乾潔明亮的透明廚房,還是有帶出應有的高度就是...
雖是在美食街內,但店內有少許的用餐空間,不用扛著餐盤四處找位清幽許多,沒有低消而且還有音樂聽就是讚...
MENU主打套餐,從個人到四人分享餐都有,價格換算每人二百有找,就吃的到米其林一星餐廳,還沒吃就真香啊...
除了熟食內用外帶,也有冷凍油雞可以買回家加菜吶...
這頓雙人餐是在夠麻吉下的單,其實買團購跟現場買套餐差不多,不過夠麻吉不定時會送點數,扣掉後只要332元還是相對划算,點完會拿到專屬的取餐機子,這點倒是跟美食街的店家無違合...
媽媽在懷念新加坡遊記,兩個小孩也很認真的在回憶,可惡!完全被晾在一旁乾等,遊記作者在這裡啊...
只好看著牆上招牌油雞意淫流口水...
雙人油雞餐油亮登場,內含招牌油雞半隻、醬香飯兩碗、兩碗冬瓜湯、高麗菜一盤,沾醬附上蔥油醬與雞辣醬...
主角油雞值得再給張特寫,雞皮顏色光看就好入味...
雞肉切面也相當漂亮,配料還有小黃瓜切片與黃豆...
不過餐盤怎麼凸成這樣,美食連餐盤都懷孕啦...
托餐盤的福?油雞醬汁自動分離,雞肉果然非常軟嫩,單吃就挺美味,連同外皮一起吃也不會有油膩感,鹹度適中外尾韻帶點甜,不是入境隨俗台南甜,而是表皮有塗上麥芽糖入味,很適合我們純正血統的台南人...
蔥油醬又油又香又好吃,傳統美味更增添了幾分,雞辣醬微辣微酸的感受也挺下飯...
鹹甜的醬香飯簡直就像道地台南味,單吃雞肉或配著下飯都很正點啊...
好吃油雞讓愛吃肉的岑也稱讚,旁邊的高麗菜也很鮮甜...
吃肉苦手的彥,全部人等他吃完,邊吃不忘邊可愛...
雖然只點了雙人餐試口味,嗑了半隻雞也是挺爽,口味很符合台南人的胃,價格比想像中來的平易近人,結論是美味好吃值得一嚐,但比較可惜的是,連續4年的米其林一星,在今年被摘星了,不過名氣已炒起來,海外分店也一直開,全台七間的百貨公司分店,評價感覺就是大起大落,要知道在競爭激烈的百貨美食街裡求生存,就算拿得了米林其一星,也扛不住太多GOOGLE一星,希望品牌能維持住品質與美味,加油囉...
吃了美食心情爽,媽媽說要續攤買點心,附近Mister donut買甜甜圈回家嚐...
逛到小西門廣場瞧瞧,每隔一段時間都有不同主題...
應景的積木聖誕樹...
遠遠就看得到有夠閃亮,童玩風格的積木造型,大人小孩都買單...
來個自拍全家福囉...
四處拍照,彥在那假鬼假怪有夠難控制...
聖誕樹下的牆木牆才能冷靜拉回小孩的理智...
逛到對面看看許久未去的藍晒圖文創園區,燈光點綴下好有氣勢呀...
最著名的藍晒圖藝術牆,來逛都嘛要來拜個碼頭拍照一下...
聖誕節前夕,假日有市集可以逛,裡面也有一些文創商店可以走走,然後突然就被前方的音樂會給吸引...
難得可以逛街欣賞爵士樂團表演,狗屎運爵士大樂團開場音樂就先驚豔一波,團名也是...
演唱santa baby,爵士旋律就是舒服,小孩也很喜歡,一連聽了三四首,還是明示說要不要回家吃甜甜圈才肯走...
美味甜甜圈當結尾,還有蕾神之鎚精采開篇五千字,把宏慌之力按在地上摩擦,還開了副本打老王小三完全不給人睡,公投議題完全被無視,也不用再看到華根初上的後續,渡過了有美食、音樂、八卦,又有得玩的幸福夜晚...
話說寫文這幾天的連載訊息量巨大,宏宏也從優質偶像轉職成渣男範本,已是全亞洲的共識,不僅奧斯卡欠他一座小金人,諾貝爾和平獎希望也能一舉拿下,蓋事英雄站上舞台,迫不及待看見我的未來...
新加坡平價美食了凡油雞,
世界首家米其林一星大旗,
台南新天地美食街嚐名氣,
招牌油雞軟嫩多汁帶甜蜜,
醬香飯偏甜台南味很熟悉,
半雞雙人餐三百多很可以...
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