港式料理一直都是喜好排行的前端,尤其港式茶餐廳內品項之多,而且幾乎都很好吃的不踩雷料理,每次都是就座剛拿到時的歡喜,到最後心有餘而胃太足的無奈,但如果不是吃到飽模式,東拿西拿品項加總起來還是一筆不小的開銷,近年香港中國化的令人絕望,讓想親身體驗道地就直接飛過去的懷念嚮往,轉而有種相見不如懷念的悲痛感,加上疫情雖然看似撥雲見日露曙光,但離國人脫口罩還言之過早,沒法上館子吃飲茶的困擾,至少還有港式宅配在家就能吃好料,「小鮮堂港式點心」來解解饞...

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產品有SGS認證品質值得信賴,是廣晟食品股份有限公司旗下專營即食料理的品牌,還附上製作小秘笈,種類很多,蒸煮煎炸烤,按表操課清楚明白...

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先從港式料理最喜歡的叉燒包、燒賣吃起,電鍋料理蒸的很方便...

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兩屁孩第一次在家吃港式料理,一直很好奇...

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晚餐就簡單煮個湯鍋關廟麵,搭港式料理...

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叉燒包外皮柔軟,內餡也挺多,吃起來鬆軟不黏牙,不會因為冷凍蒸熟而顯得乾乾的,也不會一咬就整個麵團糊掉,口味也鹹甜適中滿好吃的...

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包裝盒營養標示及成份,效期及料理方式也都清楚明白...

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魚子燒賣,鮮嫩豬腿肉與整隻的新鮮蝦仁,灑上一顆顆吃起來啵啵啵的魚卵,豬腿肉紮實富有嚼勁,蝦仁的鮮甜跟魚卵的口感,一顆只要14元,平價美食卻有頂級感受,CP值很高...

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岑叉燒包吃的很開心...

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彥有新食物嚐,馬上往嘴一塞,覺得好吃把整顆給吃光光...

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燒賣有岑最愛的肉跟蝦子,麵吃沒幾口,燒賣已經嗑掉三個,接下來的幾天,只要有煮飯時就一直煩媽媽想吃燒賣...

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彥也覺得好吃,笑的很開心...

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過幾天,媽媽繼續挑戰鹹水餃,平常很少吃油炸,上次這麼做是炸小雞塊,當時都還沒小孩,歲月不饒人,一罐油差點倒光...

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炸到變成漂亮的金黃色就可以起鍋...

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有兩顆靠太近黏住變成雙胞胎...XD

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鼓汁排骨,退完冰電鍋蒸熟美味就上桌...

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今晚的四菜沒時間煮湯...

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已經迫不及待開吃...

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鹹水餃也稱為炸元寶,咬下十分酥脆,外皮甜甜的像麻糬的口感,內餡有絞肉、香菇、蝦米等調味,料多味美,適合逢年過節當伴手禮,也適合團圓飯吃吉祥的一道料理,象徵財源廣進,只是雪琪怕麻煩一次炸完給我吃,吃好飽...

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鼓汁排骨就是要吃這種油油亮亮,香氣逼人的感覺,豬腩排肉質軟嫩吃起來卻不會覺得油膩,搭配獨特醬汁滑順入口,一口接著一口,一盤沒多久就吃的精光...

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幸好鹹水餃岑有捧場幫忙吃,有肉就喜歡...

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鼓汁排骨更是夾個不停,好吃比個讚...

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彥也喜歡吃了好幾塊...

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餐後的甜點加碼,港式料理除了款式多樣,甜點也是相當厲害的部份...

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奶皇流沙湯圓,看這可口流沙樣,整顆在嘴裡爆漿的口感,超級滿足...

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彥默默的吃了一顆...

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還有許多種類都想嚐試,但也等冰箱冷凍庫消化的差不多再來採買,小鮮堂公司本身是獨立工廠,也是許多飯店指名使用的港式點心,且產品皆為手工製作,而且接單訂作新鮮生產,價格也都很平實,適合公司同事揪人團購,也適合親友好友合買共享,訂單滿1500元,大台北地區還免運,品項大部份都是簡單的電鍋料理即可輕鬆上桌,當正餐當點心都適合的港點宅配,喜歡港式料理可千萬別錯過了...

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