每年總有些特別的日子需要特別排休,生日就是其一,以前覺得生日如果遇上假日,不用特別請假很方便,結婚生子後,放假時間都用來顧小孩,感覺比上班還累人,現在心境完全不同了,覺得平常日排休,小孩送幼稚園、保母家,夫妻倆可以好好的吃頓大餐,享受美好休假時光簡直天堂,生日大餐來到台南FOCUS百貨,7樓的好客海鮮炭火燒肉,選擇平常帶小孩覺得難度最高的火烤兩吃,好好感受一下為了想吃而烤,為美食而吃的感覺,而不是食材弄熟,趕快把小孩給餵飽,大人只能空檔吃一點,美食都放涼掉了,吃個飯像戰爭,無止盡的與時間賽跑,這一次,我要吃的盡興,喝的痛快...

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平常家裡開伙,肉都被小孩給分食,只能彆屈的吃著分剩的肉末,這股怨氣我要一次討回來,大口吃肉才會爽...

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門口有個牛鳴贋揚的擺設挺有趣的,後方顧客的照片牆感覺有點厲害,開始有點期待了...

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我們中午11點開始營業就來,趁現在還是包場模式從容的瞧瞧店內環境,舒服寬敞的座位空間,火烤店竟然還有個小酒吧,都想不起來上次去夜店喝調酒是何時了,期待等等可以調酒喝到爽...

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有可以靠窗看風景的情人雅座浪漫一下,今天太陽又大,吃完也曬黑了吧,晚上用餐肯定會很有氣氛,最後選擇離廚房較近的座位上菜比較快,服務人員也比較顧的到囉...

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也有這種適合多人聚餐的小區,區隔的很開很有防疫意識,而且空間寬敞聊天也方便...

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親子友善備有兒童座椅,小孩5歲以下不收費,5-12歲或110-140公分酌收300元,140公分以上就依成人計算...

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有個小小自助區,醬料區品項還不少...

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火鍋加湯區,這個其實呼叫店員就可以協助...

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還有台很厲害的現做溼紙巾機器...

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飲料品有汽水、果汁、冰砂、咖啡,茶類,選擇很多元...

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冰淇淋是COLD STONE,而且有八種品項太棒了...

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今天就是來過生日當大爺的,直接1288吃到最頂,極上品帝王餐聽起來硬是比極沒品霸王餐強上百倍,那就給我霸王餐帝王餐吃起來,然後再升級喝酒喝到爽的放縱一下,顧小孩壓力大常被氣到想買醉,結果今天調酒師休假,店內也只有一名調酒師,燈楞~晴天霹靂那我改天再過生日吧~先走了拜,那只好專心嗑肉啖海鮮,中年食肉控要解除封印啦...

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預算有限也有親民的598歡樂餐,牛豬雞羊海鮮該有都有,高達70種品項,另加價199另有和牛、天使紅蝦、干貝等豪華食材可選擇,點餐方式是直接菜單上寫份數,單次限點十樣,每樣最多3份,另外好客不定時會有優惠活動,目前是當月壽星優惠依年紀打%數的折扣,最新的優惠訊息可至好客燒烤台南Focus店粉絲團查看喔...

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鴦鴛鍋底先上,首波點餐帝王食材都給朕端來嚐嚐...

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沒調酒師的酒吧公休雖殘念,不過想要喝點啤酒過過癮的話,FB打個卡就免費送...

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乾杯,嘉士伯啤酒,好喝順口不苦澀...

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沒有調酒,我還有雪琪特調醬汁...

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很快的,整隻牛就牽了過來,海鮮船也上岸,擺了滿桌超澎湃...

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基本盤會依選擇的等級供應,最頂的話就供應最頂的和牛肉品囉,看那精美油花,每一種都想要吃怎麼辦,要不乾脆整隻牛直接盤上烤,我看等等就會被壓在地上打...

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集結了帝王蟹、明蝦、天使紅蝦、大生蠔、干貝的海鮮船,氣勢就是這麼威...

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木盤裝顯得尊爵不凡,先從最頂級的A5和牛開始吃吧...

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油花漂亮像在火上烤藝術品...

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同時間火鍋就單純許多,通通下去煮到熟就對了...

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剛營業客人就我們一組,服務生還過來協助我們烤肉真貼心,絕對不是怕我們技術太爛,會把好好的A5和牛烤成了一坨焦肉...

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肉質軟嫩自然不在話下,油花均勻透亮,嚼起來香味特別誘人,加上有專業人士服務,搭上蔥花一起入口特別美味...

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一轉眼就烤好在盤上了,後續雪琪接著烤肉業務,今天我只要負責吃,和牛一口接著一口真滴爽,另外口味也可以沾烤肉醬汁,或是桌上的海鹽調味料,都很不錯...

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沒人搶我肉吃太滿足,幸福來的太突然,先吃點火鍋壓壓驚,昆布鍋底湯頭不會死鹹還不錯,喜歡吃的餃類火鍋料也都好吃,蔬菜吃起來也甘甜...

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麻辣湯底沒有很辣,適合我這個吃辣麻瓜,辣感溫醇輕鬆駕御...

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另外想吃麻辣鍋的豆腐鴨血的話,自助區直接取用即可,不太辣口味也還行...

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再來烤豪華食材的美國和牛跟翼板牛...

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美國和牛油花雖不像A5和牛那麼豐富,但大肉片吃起來很滿足,大口吃也能輕鬆嚼,舒服...

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翼板牛油脂較少,嚼起來相對比較乾,但嚼感很不錯,不會久咬不爛,咬在口中純粹的牛肉原味香,喜歡原肉香的應該的會喜歡...

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豪華食材的和牛肉排跟松阪豬...

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作為唯一塑形肉排的高級食材,口感與原肉片的和牛較不同,肉排有一定厚度,由於是重塑形,所以一嚼就散開,油脂一樣豐富,感覺不大像在吃牛肉,有像在吃豬排的錯覺,滿特別的...

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松阪豬肉質不錯,不過烤的太熟,變得有點硬,不然應該滿好吃的,我絕對沒有在偷DISS烤手...

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骰子牛跟牛肋條、肉質厚實嚼感很棒,都很不錯吃,牛小排也很讚,第一輪的肉終於快被我消滅...

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繼續加點了第二輪,首輪給的份量好多,差點就要吃飽,第一輪就被淘汰過於可恥,我絕不允許...

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肉嗑的差不多滿足了,終於要開始品嚐海鮮,首先就是帝王蟹腳,剪開咬下鮮美甘甜的滋味,火鍋煮干貝也很正點,這新鮮的味道,一吃就知道...

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生蠔、大干貝、澎湖明蝦烤起來...

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干貝用烤的多了焦香味很好吃,明蝦扎實肉質咬下後又有鮮甜口感,相當不錯...

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天使紅蝦用烤的也很好吃,烤過蝦殼比明蝦好剝許多,肉質較為柔軟些,食材新鮮都好吃...

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烤好後擠點檸檬汁去腥一口乾,海味鮮美又大顆塞滿嘴,不過以前在澎湖當兵時,烤生蠔吃到飽嗑太多,但其實很多沒都烤熟,當下吃的很爽,回營拉的痛快,至今都還殘留著陰影,所以刻意烤到很熟,邊緣都焦掉,還有點縮水了才敢吃...

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撐著飽到喉嚨的肚子,最後還有抹茶麻糬跟招牌甜點-起司地瓜,嚐鮮的好奇心戰勝了胃口...

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然後店員過來玩搖骰子贏食材的趣味遊戲...

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雪琪只骰了三點是要怎麼贏...

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最後還是靠壽星威能,贏了一份隱藏食材,不過吃的太飽,只能屈辱的認輸拿兌換券,背面請幫我寫上東亞病夫四個大字,想去吃的如果有幸看到此篇,私訊留言索取囉,無期限且全分店適用,直接告白呼喊「迷路我愛你」還含郵送到家,本格為同志友善部落格男女都適用嘿...

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參加完互動遊戲,店家會拍照放在門口的照片牆紀念唷...

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骰食材賭贏心情好,胃口好了一些些,繼續把甜點給嗑掉,Q彈麻糬沾花生煉乳好吃,轉化味覺吃到麻痺的滿嘴牛肉、海鮮味...

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起司地瓜起鍋後攪伴均勻就可食用,有濃郁起司地瓜香很好吃,牽絲一時爽,一直牽絲一直爽...

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最後還得要來個冰淇淋當結尾,才有吃到飽大餐的儀式感,COLD STONE的冰也很好吃,無奈胃口沒得多留一點空間...

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離開前還在門口找一下我們的合照,我堅決不透露在倒數第二排最後一張...

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不免俗的吃完大餐,門口的自拍合照紀念,從交往到現在繼續保持著,不過拍的人越來越寬,畫面越來越擠了XD...

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最後來說說用餐心得,店內座位雖不多,但用餐空間寬敞舒適,整潔明亮讓人吃起來舒心,不會有大型吃到飽動不動就上百人搶食像戰爭,也不會喧嘩吵鬧的聽不到對方說話,主要兩種價位的消費模式的選擇明確,嘴刁吃貨選高級食材帝王餐不會後悔,想吃多樣性選歡樂餐,CP取向絕對超值,有多達70種品項就多到吃不完一輪,不管是燒烤肉品或是生猛海鮮都頗具水準,服務人員態度和善,收盤端菜都很效率,桌邊幫烤服務也很貼心,想要小酌可加點價,就有專業調酒可以把酒言歡,喜歡啤酒清涼暢飲也能喝的盡興,太好吃結果吃太飽,騎車回家路上遇窟窿就想吐的那種飽,當天晚餐吃不了,隔天早餐也沒食慾,吃一餐抵三餐的概念...

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店家用心值得好好推薦,用餐體驗寫成不專業打油詩分享:「好客海鮮炭火燒肉,生猛海鮮牛肉優秀,服務好客用心感受,老少咸宜聚餐來揪,食材饗受我很難瘦」...

好客海鮮炭火燒肉

電話:06-2220705

地址:台南市中西區中山路166號7F (FOCUS百貨)

 

 

 

 

 

同場加映晚上兩屁孩下課回家,一起幫老爸慶生的溫馨場面,有蛋糕吃就開心了,這蛋糕除了當生日蛋糕外,也可以是朋友家女兒的彌月蛋糕,本來就是好嗎,正所謂,一個蛋糕各自表述,吃的就是一個感覺,一種慶生的儀式感,更何況我飽到吃不下,最後跟風許下2020年生日願望排行榜永久置頂的願望,武漢肺炎疫情可以早點結束,重視的人都健康,討厭的人就算了,37歲生日快樂...

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