人生似迷路，迷路是人生

銀波布丁從民國28年至今，已有七十年歷史，這個從小記憶中伴我們長大的口味，長大後慶幸還能幸福的吃在嘴裡...

布丁很簡單，有三種口味可以選擇，「日式燒烤口味」，「原味鮮奶酪」，「可可鮮奶酪」傳統的簡單口感，一味傳千里，一試成主顧...

綿綢的口感，手工的氣孔，滲透了純香的焦糖，搭配濃郁的雞蛋香，一種難以忘懷的滋味，記得當時國小午餐飯後的甜點，大家一人一口吃在嘴裡的幸福味道，至今還是令人回味無窮...

現在又創新了口味，「布丁冰砂」，濃濃的雞蛋香，配上一整顆日式燒烤布丁，吃完口齒留香，連泡泡都不放過，吸的一乾二淨...

銀波布丁雖沒有像伊蕾特布丁一樣，每天都大條長龍，也不知道是在熱什麼勁，但堅持傳統口味的店家，永遠不會寂寞，還是有一群死忠的顧客會一直捧場下去，甚至帶自己的下一代來見證屬於歷史的一部份...

台灣人就是這樣，人家排隊就跟著排隊，就像我到現在還是不明白，為什麼安平的「同記豆花」這麼甜，還是每天暴滿到不像話，我自己覺得明明隔壁的「茂記黑豆花」來的好吃多了，還有黑豆茶跟黑豆免費吃...

喝著我愛的布丁冰砂，繼續迷路迷很大在台南的生活，安平約會去...

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