人生似迷路，迷路是人生

離我們醫院很近的新美街小巷弄內，低調的開了六十年的老店，看的出來是大有來頭，但總是少了那麼一點動力走來這，通常都往另一邊小吃天堂的國華街走去，這次跟雪琪原本要去吃卓家汕頭魚麵，不過沒開，自然的想到附近的恭仔意麵，進來嚐嚐吧...

 

店內的menu，價位你沒看錯，有四五十元的平民價位，也有十顆一千五的魚翅水餃，落差之大，剛看會以為是不是打錯多了個零呢...


頂級魚翅盅湯也是店內招牌，不過一碗也是要550，雖然以高級食材來說己經算是平價，但老人家我響應沒有買賣沒有殺害，為生態盡些心力的決心從來沒有改變，其實簡單來說就是吃不起...


所以老人家我點了店內招牌之一的乾肉燥意麵NT55，吃過後才知道原來長期來的忽略真是種錯誤，台南有名的意麵相當多，但恭仔意麵的味道我最愛，肉燥很香沙茶蒜茸調味相當順口，麵條也很Q很彈牙，而且附了碗清湯味道也很不賴，不像很多麵店附的清湯真的就是淡到快沒味的清湯...


另外水餃十顆五十較市面上的貴，不過看SIZE整整比外面的大一倍才知道利害呢...


水餃也相當好吃，內餡相當豐富，有高麗菜、紅蘿蔔、、豬肉、青蔥等，真的是皮薄餡多滋味好呀...


酸辣湯味道也相當特別，有別於一般酸辣湯，很難形容的味道，味道還滿不賴，料又多我們都很喜歡...


恭仔意麵
地址:台南市新美街32號
電話:06-2217506、0928-774556