醫院的評鑑終於劃上句點，長達半年禮拜二、五要早起參加評鑑晨會，還有準備有的沒的評鑑資料真是折磨，所幸這次經營管理組的評鑑委員還ok，業務部份並沒有什麼缺失，小問題都當天解決，評鑑第一天耗到晚上十點下班是值得的，這一次整體來說應該是順利通過，介於合格以上跟優等之間，就看到時候見分曉，晚上就來秋澄私房義式料理好好吃頓大餐吧...
外面地板特別用原木地板舖設，門口擺放了MENU供人參閱...
坐好位後就看到牆上這個大大的秋澄LOGO，以刀叉匙盤設計而成...
秋澄MENU...
店內主要有義大利麵、燉飯、焗烤及排餐，有帶小孩來用餐的也有超值兒童餐，價位除了排餐較貴大約在300左右外，其他部份都在200元內...
店內主餐是單點價位，要升級套餐可以選擇看要升級成A或B套餐，只要加價120或80元就可以...
是的，這還是一篇團購食記
，點好餐後拿出團購憑證確認，選了義大利麵跟燉飯都升級B套餐，雙人團購價只花了230元很划算...
店外環境，門口進來是結帳櫃檯，飲品部份也都在這邊做調配，店內是兩排座位以中間走道區隔，店內裝潢讓人感覺滿溫馨，介紹說這是法國南部的鄉村風格...
座位有雙人桌四人桌，會依客人數適當合併調配，牆上掛了一些大大小小風景畫，營造出寧靜幽雅的氛圍...
另一面牆也是一樣，大大小小不規則的擺放也是一種美感...
裡面是餐點料理區，由於沒有隔間隔起來，我們又坐在最邊邊，所以有聞到一些油煙味，畢竟料理區跟座位區隔這麼近，建議可以做活動隔間比較不會讓油煙味道影響用餐客人，觀感也比較好囉...
料理區對面就是洗手間，外面有用流蘇做區隔，店內也有兒童座椅供人使用唷...
烤的酥脆的香蒜麵包每人兩塊...
濃湯，屬於比較清淡的口味，餐具造型還不錯...
鮮疏沙拉，看似店內老闆端出來，稍微攀談了一下，問我們知道上面的醬是什麼嗎，原本以為是藍莓醬，後來才知道是用紫色高麗菜所調配的醬汁，爬文全名是生菜佐紫羅蘭醬所以絕對健康，吃起來還滿好吃的，餐具也很特別做成正三角形...
美國-奶油茄汁辣味鮮蝦義大利麵，很長的餐點名稱，秋澄的餐點前面都會加註是那個國家的餐點風格，擺盤還滿漂亮，餐點份量有點偏少，吃起來微辣有奶香味，蝦子是那種可以連殼一起吃不用剝，味道很鮮甜還不賴...
法國-薰衣草牛肉義式燉飯，是店內的招牌料理之一，以台灣優質米飯、大把起士、薰衣草及茄汁鎖住燉飯的口感層次變化，搭配軟嫩台灣牛肉最對味，薰衣草香氣適中，柔嫩餘韻堆疊出豐富口感，超好吃的...
餐後飲料熱柚子茶，好喝不過有點偏甜，雪琪又開始一直加水，怎麼喝都是滿杯大作戰，最後水都給她加完了才心滿意足的調到適當甜度...
老人家我喝熱花茶，兩個人大熱天的偏偏喝熱茶，味道比較清淡適合雪琪，最後混搭柚子茶味道也不賴唷...
服務生最後會送上服務意見單請客人填寫，當然附上的筆就贈送，感覺很不賴唷，有吃又有拿...
秋澄私房義式料理
地址:台南市永華路一段240號
電話:06-2230809
用餐後才發現原來秋澄私房義式料理跟秋澄壽喜燒是同一樣老闆唷...
整體吃下來，感覺餐點跟價位還算合理，只是份量稍微少了些，服務態度很積極，幾乎盤子剛吃完一分鐘內就有服務生過來收，經過看到盤子沒吃乾淨也很有禮貌的詢問是否要用嗎才收走，因為服務品質令人印象很好而大大加分，還有比照高級餐廰贈送原子筆的做法，賓主盡歡又有宣傳效果高招又大氣喔...
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