人生似迷路，迷路是人生

原本要去的水餃之家，禮拜六沒開，之前聽朋友推薦的劉哥麵店也在附近，就進來嚐嚐唄...

 

劉哥麵店外觀...


劉哥麵店MENU，裡面的用餐方式是想吃啥直接跟老闆點，店內有冷氣也有電視看還不錯，價位都很平價，最貴的餐也才50元喔...


朋友推薦的好吃乾麵，滿滿這樣一碗只要30元，大份也只要加5元，看到隔壁吃大碗乾麵，都快是小碗的兩倍了，真是驚人，吃起來麵條比較細長，不過很Q很有咬勁，醬料味道也不賴，以同樣都是麻醬乾麵來說，這間的吃起來的口感比較乾，不會吃到後面感覺全都是在吃麻醬，會讓人感覺很膩，這間並不會喔...


肉絲炒粿條，這樣整個滿盤又尖起來只要50元，端來還滿嚇人的，粿條還滿彈牙，豆芽菜、跟肉絲給的很豪邁，肉絲吃起來很軟嫩很讚...


滷味45元，吃起來就普普，米血不大好吃，以俗擱大碗的標準來說，同一排的鐵道麵食館的滷菜更為平價又好吃...


魚丸湯20元，份量也是很大一碗，兩個人喝剛剛好，湯很少看到青菜滿滿一碗比主角魚丸還搶眼...


吃完整體感覺讓人對於俗擱大碗的定義，有了級別的區分，劉哥麵店滷菜不算的話應該可以算是前段班，之前吃過的鐵道麵食館、鮮之味等，各有各的特色，唯一的共通點就是俗擱大碗，讓老人家我不禁想，乾脆一整排都來吃吃看，湊個一條龍吧...



後來再訪點的肉絲炒米苔目，滿滿一盤，還滿Q滿有嚼勁的，不過跟炒粿條比起來我比較愛炒粿條...


肉絲炒麵，這個份量多肉絲也給的很大方，吃起來更是不在話下，麵條跟乾麵一樣很有嚼勁，吃的很滿足...


整個呈現尖起來的狀態...


如果沒有加點湯，老闆會附上清湯，端過來前就有先用胡椒粉調味過，喝起來很夠味，不會因為是清湯就隨便附一附交差...


燙空心菜，淋上夠味的肉燥跟蒜茸，和在一起真好吃，份量跟店內的風格一樣，都是一大盤，這樣只要30元喔...


劉哥麵店
地址:台南市青年路249號
電話:06-2002399