人生似迷路，迷路是人生

耶誕夜原本沒計劃要吃什麼，而且是禮拜一，打算低調的裝作沒這回事，誰知道上雪下琪大師說想去吃個飯，於是找了安平附近的餐廳，就選定了這間唯亞森義式料理，看起來氣氛還不錯，進來嚐嚐...

餐廳從外面看還滿明亮的，耶誕夜也擺了應景的耶誕樹，連耶誕老人都請出來在門口吹薩克斯風搖屁股...

話說前一晚才透過FB詢問訂位況狀，不過晚上都客滿，只好留言說如果有位再聯絡我，還好隔天聯絡有空位，省的老人家我又要搞個B計劃、C計劃的...

店內MENU，有冬季限定的火鍋，還有義大利麵、燉飯焗烤等，套餐價位從280元到380元，另加10%服務費，選了義大利麵跟火鍋，不得不抱怨一下，加服務費可以接受，但怎麼坐定位後連倒水這種事也要客人自已來...

點好餐後就四處拍拍吧，雖然訂位比較晚，但兩個人還有四人桌坐還滿舒服的，當然沙發區還是沒我的份，還有椅子坐起來覺得有點高...

八人桌，有海棉寶寶耶，二樓還有團體聚餐的空間喔，拍照時老闆兼主廚特地過來打招呼，詢問我是不是昨晚來訂位慶祝耶誕跟生日大餐的，還說會有招待料理喔...

餐廳挑高的關係，所以覺得空間特別寬敞，用餐還滿舒服的...

門口進來的酒櫃...

結帳櫃檯旁的展示櫃...

吧檯上擺了這個玩偶長的好好笑阿...

書報雜誌區，種類還滿多的耶...

往洗手間瞧瞧去...

洗手間很乾淨...

出餐速度還滿快的，回來時沙拉已經端來了，芒果醬沙拉吃起來很清爽...

麵包烤的鬆軟但口感很紮實，很香很好吃...

招待的薯條，剛炸好好好吃喔，真想再續一盤(如果不用錢的話)...

南瓜濃湯，湯頭很濃郁，裡面的火腿也很夠味，很好喝...

義式牛奶海鮮鍋，滿滿一大盤看起來超優的阿，牛奶鍋用了大量的鮮奶下去當湯頭，有很濃郁的奶香味阿...

海鮮料很澎湃阿，有蝦子、扇貝、花枝、蘭花蚌等，另外還有各種菇類也是看的令人食慾大增...

醬料也是別出心裁，有別於一般火鍋的沙茶醬，店內提供兩種醬汁，一種是墨西哥辣椒油醋醬，沾起來微辣但很好吃，另一種是青醬，沾海鮮用來提味也很棒...

海鮮吃起來很新鮮，五隻大蝦子吃的很爽，另外大扇貝連嗑了幾顆感覺好奢侈阿，第一次吃到牛奶鍋湯頭這麼濃郁的，食材其實不沾醬就有牛奶香味，很讚...

法式軟殼蟹海膽醬義大利麵，軟殼蟹很大一隻，搭配海膽醬吃起來味道超級濃郁，超好吃的阿，比之前在仁德覓秘吃的軟殼蟹更大一隻也更好吃，價位一樣C/P值更優，義大利麵條口感較硬，嚼勁十足，吸附海膽醬入口好滿足啊...

飲料選了熱柚子茶，純粹是韓國買回來的柚子茶喝完了，還是很懷念點來喝喝，柚子醬沖泡的味道還不錯，雪琪的無糖皇家奶茶，無糖的就直接忽略吧...

甜點等到我們飲料快喝完了，主動提醒才端來，耶誕夜大客滿店家忙不過來，服務有點掉漆了，烤布蕾味道還可以，跟前幾天吃的王品烤布蕾比起來當然還是較遜色囉，等級不同沒辦法比阿...

牛奶冰淇淋，有點甜我喜歡，今天一直在吃跟牛奶有關的東西...

店內口味及食材都很優，以價位跟餐點的水準來說C/P值很高，用餐氣氛也不錯，但服務就有點落漆，入座後開水卻要自己倒就算了，吃火鍋時詢問醬料是什麼，可能問到新來的工讀生吧，回我「這是醬油」我自己都被嚇到了，我想知道醬油的話我問你做啥...

後來再問過比較資深的才知道，還有甜點也是飲料快喝完了跟服務生反應才端來，如果沒講可能冰淇淋都融掉變奶昔了吧，難得大日子生意好服務難免疏漏，但覺得既然收了服務費，服務細節就要注意，還有很大的進步空間囉，加油了，醬油哥...

目前周一到週五拿識別證或名片、學生證的話還可以打八折很划算喔...

唯亞森義式料理
電話:06-2931909
地址:台南市安平區文平路247號

離開前再來個自拍合照，這次記得開柔焦模式好看多了...

大家耶誕節快樂，世界還沒未日快樂...