人生似迷路，迷路是人生

廚房傳統烤箱與微波爐服役已久還健在，料理總會碰上兩難抉擇，前者容易烤焦收太乾，後者方便效率但不怎麼好吃，集結兩者優點的實用小家電，就屬這件缺最久，雪琪主廚想要經典P牌，價格偏高總是下不了手，他牌價格低廉總是看不上眼，某天滑手機突然兩眼放光，下定決心般的決絕，時尚美型顏質擔當一見鐘情，功能強大價格適中二見傾心，彷彿當年在挑老公，韓國天廚CHEFBORN蒸氣雲朵氣炸鍋...

 

交辦給食客兼市場查價專員下單，便宜應該買貴自負的購物保證，海巡後當時momo下單最划算，寫文時查價又更便宜了...

 

二天後效率到府，開箱解壓縮後，主機美型質感比想像中有料，配件還有304不銹鋼托盤，矽膠墊與耐熱手套...

 

蒸氣雲朵氣炸鍋款式有黑白兩色，選了造型時尚簡約的蒸霧白...

 

玻璃外鍋雖然沉了些，但木紋提把很好提取，料理時可以觀察食材即時微調，不用疑神疑鬼地打開抽查，是傳統氣炸鍋永遠比不上的硬傷...

 

玻璃外鍋搭配304不銹鋼托盤相當好清洗，使用久了也不會卡陳年油垢，傳統內外鍋的氣炸油耗味越來越重，是最無解的硬傷...

 

雲朵鍋十大優點，沒寫入的風扇清潔模式，更是實用低調好功能...

 

水箱設計也是一大亮點，首創蒸氣噴霧功能，低溫溼潤高溫脆酥的食材口感，決定美不美味的口感關鍵，常常就是那一些些的錦上添花...

 

岑與彥去過親友家，領教過氣炸鍋的妙用，薯條雞塊不用油炸就能吃到超開心，玻璃外鍋好提省力，小孩也能單手提取，假藉合照秀DIY積木的心思昭然若揭...

 

新機初次使用，記得運行30分鐘去除異味...

 

智能五種記憶模式很方便...

 

收到貨當天，雪琪決定親下廚，火速查找氣炸鍋料理，採買食材現學現做，小孩很期待的奶油鮭魚...

 

觸控操作很直覺，DIY模式溫度與時間自由微調很方便...

 

運轉時熱風吹拂均勻受熱，紅外線間歇式碳加熱，食材變化看得清晰，看著奶油溶化有點療癒...

 

料理中後段有智能嗶聲提醒翻面功能，面板還有英文提示很貼心...

 

二十分鐘輕鬆完成一道料理，奶油鮪魚香氣撲鼻，舖上烘焙紙取出，可以立馬再做另一道...

 

氣炸櫛瓜杏鮑菇輕鬆愉快，看起來真可口...

 

假日HAPPY DAY，解禁來吃薯條，炸類偏油較不適合烘培紙，翻面空檔取出立即微調，雖然第一次嚐試氣炸料理，但容錯率還挺高，非油炸顏色淺了些，但不焦也不乾，而且根根分明，薯條飄香氣感覺上也挺不錯...

 

今晚電影欣賞，來看風之谷王蟲衝來衝去，氣炸鍋料理的好處是可以邊看邊放風...

 

晚餐弄了三菜配主食薯條，小孩再一杯鮮奶，主廚前幾天腸胃炎只能吃澱粉類，饅頭與白飯吃到後怕，所以不想再煮白飯...

 

奶油鮪魚奶香迷人超美味，櫛瓜杏鮑菇飽滿多汁也好吃，薯條按了蒸氣噴霧可保持溼潤，不會過乾不焦硬，自然就美味可口...

 

小孩有薯條吃就開心滿足了，好吃讚讚...

 

主委加碼主廚加碼小雞塊，大人小孩都不喜炸物收太乾影響口感，蒸氣噴霧可以輕鬆避免發生，岑與彥覺得好玩，後來又按了兩次...

 

空間夠大一次可以放14塊，氣炸成果真是漂亮一次就成功...

 

雞塊外酥內軟嫩，肉質含水份超好吃，岑姐珍藏的麥當勞糖醋醬都拿出來沾，好吃讚讚...

 

當初遲遲不敢買氣炸鍋的原因，除了價格外，聽過不少人覺得拆洗不便又嫌棄難吃，也幸好購入時機較晚，新式氣炸鍋用過一次就回不去，尤其蒸氣噴霧功能相當實用，想要溼潤或酥脆都能調節操作，小孩說甚至比油炸吃更為美味，軟嫩入口完全不會油膩超喜歡，加上地方的媽媽一眼就愛上的美型外觀，同樣擺在電器櫃的小家電，一眼望去就是最亮眼般存在，相見恨晚誰用誰知道，韓國天廚CHEFBORN蒸氣雲朵氣炸鍋，推推...

 

韓國天廚蒸氣雲朵氣炸鍋

時尚美型顏質擔當代表作

玻璃外鍋清洗方便功能多

智能提醒翻面高檔平價貨...