台南道地港式飲茶-聯盈發點心專門店

逛完了台灣歷史博物館，來到永康的聯盈發吃港式飲茶，旁邊就有一個停車場可以停車還滿方便的...

老闆是前長榮飯店點心領班，做過飯店的廚師料理肯定在水準之上，而且老闆還是道地的香港人喔，時間已經是下午二點，生意還是客滿，前面還有二組客人在等...

只好先登記用餐，先填單吧...

有圖卡可以參考，都是現點現作，每種都想吃怎麼辦...

蒸籠都堆的快比人還高了，生意很好廚房超忙的阿...

還好沒有等很久，終於可以進來吃啦，店內的空間不大，不過環境看起來還不錯囉，牆上有一面都是鏡子，可惜沒有正妹能給我偷瞄，恨阿...

簡單的醬料區...

絲襪奶茶來了，甜度都是調好的，填單時兩個人還天真的在那天寫半糖少糖的，由於太渴了喝了一口才發現還沒拍照，趕緊補拍，很好喝，茶味比較重些，老人家我還是別喝太多，不然又要睡不著了...

港式雲吞撈麵，之前去香港吃宵夜隨便點了撈麵吃，結果味道又鹹麵條又硬，這裡吃起來比我在香港吃的還好吃，撈麵口感本來就偏硬，但硬的很有嚼勁也不會太鹹，雲吞也超大顆的，裡面料很實在，整隻鮮蝦吃起來超滿足，附的湯味道也有獨特的清香，讚啦...

蜜汁叉燒包，端來時超香的，外皮超鬆軟內餡飽滿入味阿，入口輕嚼就化開的叉燒包，正點...

魚子鳳眼餃，外皮是很有嚼勁的水晶餃皮，內餡有魚卵跟整隻蝦仁，吃的到內餡蝦仁的脆，水晶餃皮的潤，一開始太猴急整顆一口塞，結果剛出籠還很燙口，就這樣又好吃又好燙的在嘴裡交戰，卻又捨不得從嘴裡拿出的矛盾情緒...

牛肉腸粉，油油亮亮端來光看就覺得很可口，看起來油但吃起來並不會，牛肉內餡吃起來是整個化開來的有點驚豔，之前吃過其他家的口感差真多，腸粉外皮也處理的很Q彈，淋上盤子的沾醬有點不夠味，沾上雪琪特調薑絲醬油醋後吃起來更美味了...

另外店內還有免費供應香港道地潽洱茶喔，裝的時候超燙的要小心喔...

喝起來淡淡的茶香，還滿甘醇的...

吃完後覺得港式餐點的水準都很不錯，價位也平實，現點現做出餐速度滿快的，一下子就出完了，服務生收盤效率也很快，跟雪琪都認同比台南名氣更響的萬客樓還好吃喔...

聯盈發點心專門店
電話:06-2331318
地址:台南市永康區正強街222號

飽餐一頓隔幾小時，晚上又有一攤聚餐...