父親節前夕，岑與彥說要請我吃大餐，提議去爬完山常吃的新化丹丹漢堡，想吃炸雞薯條拐個彎說得很隱誨，只差叫恁爸幫忙挖豬公
，終究是一片孝心使然，那就順了孩子心意，那就順路騎到下個路口，新化老街路上顯眼三角窗，古蹟建築同時也是氣派餐廳，大餐就得來這吃，街役場古蹟餐坊...
臨近熱鬧老街，附近連機車都不大好找車位，餐廳暗示隔壁楊逵文學紀念館可以停車可以參觀，由於時間關係已經打烊，下次有空再進去瞧瞧囉
，開車的話餐廳底下就有個地下停車場，用餐客人可以免費停車，一般觀光客也可以停，計次50元其實也挺佛心...
唯一的招牌牆透露這裡是餐廳，那斑駁的氣息說是古蹟的一部份也無違合
，餐廳有寬敞的戶外空間與漂亮花園，景觀水池暫時沒了，缺水接著登革熱疫情爆發避風頭要緊，總不能靠負面新聞翻紅吧，還沒進就先腦補了一堆...
走近看洗石子牆面真的挺美，不過餐廳真的頗低調，要不是土生土長台南人多少有耳聞過，古蹟很容易讓人誤以為就是個觀光景點啊...
觀光客擺拍，母女倆身體倒是挺誠實，彥則是說他要跟貓頭鷹拍，是不是看錯重點...
走進前還在想老式建築是推門還拉門，怕搶在前面進去的彥太粗魯把門給拆了
，結果竟是自動打開的電動門，先被驚豔一下，古蹟現在也高科技了是吧，不好意思我鄉下來的，映入眼廉那挑高樓中樓，整潔明亮卻也古色古香的復古懷舊風，有別於老厝就是要又破又髒的既定印象，再被驚豔一波，吧台旁的那可口的水果櫃，還以為來到新化果菜市場其中一個銷售點...
帶位到這個類包廂的空間有點厲害...
線上訂位菜單這裡看，餐廳主要以排餐、火鍋、下午茶為主，價位落在350~950元，也有輕食飲料與甜點，低消只要百元相當親民，而且12歲以下還沒收，親子友善妥妥的，排餐與火鍋品項也不少，服務人員著西餐正裝介紹挺專業說，加一成服務費值得啦...
點好餐四處瞧瞧，誰叫我是初次來的死觀光客，餐廳底下還保有當時移厝的拉繩，熱血的千人移厝是當時熱鬧的地方大事，記得是很流行拉繩拔河的年代，幸好我們這裡只有斷繩，北部還有拔河斷手新聞，印象還歷歷在目...
一樓用餐空間，木作結合磚造面建築既復古又不失現代感，長頸鹿與大燈泡擺飾挺有意思，有周邊商品展示喜歡可以買回去，只是小孩一直猛盯芒果牛奶冰吵著要買，這不是周邊好嗎...
岑與彥忙著趕工畫父親節禮物，叫我不能偷看，只好上二樓瞧瞧，居高臨下用餐也挺有FU，離屋頂好近，喜歡老屋建築的應該會很開心，我就不信老厝真找不到蜘蛛網結果還真沒有...
牆上鐵絲造型的藝術作品真是厲害，幸好小孩沒坐這，不然吃個飯可能還得跟餐廳下跪，哭喊他只是個孩子啊...
原本位置會曬到太陽，服務人員發現後有主動幫我們換座位，古物有先確認是造型仿品小孩也構不到，鐵絲藝術品後來有移置
，驚豔的是擺飾用花竟然是真花，後來詢問服務人員，說老闆娘很愛花花草草，每周下重本換新，而且花是從市區搭計程車來的，完全是高級西餐廳的規格在經營啊...
古蹟餐廳除了深植在地特色(物理)，菜單內化新化五寶入菜亦是亮點「鳳梨、竹筍、地瓜、橄欖、胡麻」，修但幾勒！為啥我們關廟鳳梨與竹筍被拿來新化了，店長熱情介紹有趣的歷史小故事，有來可以找店長免費導覽
，綠鑽石橄欖鍋450元，自從雞蛋漲價後，已經好久沒看過附生雞蛋的火鍋套餐了...
火鍋料給的挺大方，種類多樣賣相佳吃起來可口，下料還沒放到蔬菜就已經滿鍋，鄰近果菜市場食材絕對就是新鮮美味的保證，隔壁還有善化牛墟，牛肉專科品質也是沒話說，岑姐貼心幫忙涮肉，搶肉吃的目的明顯
，招牌的橄欖讓湯頭很甘甜，吃下去卻是酸酸甜甜的神奇調味聖品...
排餐的水果沙拉，一上桌就令人驚奇，這一大盆水果吃完已經半飽，可續吃的亞麻子麵包，Q軟紥實吃不夠又續了一份很好吃，濃湯小孩搶著喝轉眼已經被掃光，弱弱的問不能續湯嗎，店長招待一份蜜餞橄欖很好吃，竟然還有擺花很會
，說數量不多也有賣，是餐廳的隱藏伴手禮，我再弱弱的問招待的能續嗎...
美國熟成紐約客牛排750元，這擺盤簡直藝術品，12盎司份量也很有誠意，七分熟度呈色漂亮，這賣相西餐廳絕對就是千元以上等級，相機先吃看著流口水...
厚度適中肉質柔順，油花均勻軟嫩適中，帶點紥實嚼感令人沉迷，光吃原味牛肉香氣就很優，貼心送上整罐玫瑰鹽，沾著吃風味更是迷人超好吃，上等牛排總不能吃全熟，小孩想吃只能乾瞪眼，偷沾口鹽巴過乾癮，自知理虧火鍋肉片主動上交...
雖然不用低消，但還是幫小孩點了份兒童飛機豬排餐220元，紫薯濃湯感覺好讚，然後鮮奶茶小孩不給喝充公...
開心吃播，有先講好點一份一起吃，吵架等一下就沒有冰吃，看在冰的份上相當識相，打卡還送了份鳳梨酵素軟糖超開心...
排餐與火鍋份量不少，給小孩分食其實也很足夠了，不然麵包還能續到飽，好吃讚讚...
甜點是乳酪蛋糕(加價)與黑糖蕨餅，飲料是半價升級的紫薯於你(紫地瓜牛奶)與藍莓蘇打，加價份量與擺盤氣勢就是不一樣吶...
父親節才有的福利，平常都是我吃附餐的份，慶祝乾杯...
乳酪蛋糕綿密細緻味道挺好，還切了點水果招待與擺盤寫字，加價30元物超所值...
軟Q的黑糖蕨餅一人分一個，多的給我算是八八節限定福利，感動之餘令人鼻酸，偏可憐的那種...
漸層色系漂亮的紫薯於你，紫色地瓜顆粒搭配濃郁牛奶香，混合之後相當美味順口，喝了兩口就被母女倆搶去喝的那種美味...
氣泡飲料的藍莓蘇打，也是被彥搶去貪杯的美味飲品...
壓軸的芒果牛奶冰180元，舖好舖滿的金煌果肉，應該是整顆給足沒在客氣，當季盛產芒果又香又甜就是讚，裡面是牛奶剉冰，再加一球冰淇淋絕對消暑...
還知道要留肚子吃冰吃甜點飲料的小孩，幸福愉快的夜晚，還有鳳梨酵素軟糖收尾幫助消化，計劃通...
這餐岑與彥說好要請客，彥神神秘秘的掏了張"紅色大鈔"，邁出六親不認的自信步伐就要去結帳，幸好恁爸趁亂塞了張信用卡，美其名說要會員集點，小孩心意有到就好，順便試試小孩賣萌結帳法看有沒有比較便宜...
新化低調經營十幾年有餘的古蹟餐廳，已是地標般的存在，實際到訪用餐氛圍挺好，如果周五晚上來還有現場演唱更有FU了，服務生整齊正裝還有耳麥控場，不管是餐點介紹與收送餐都感受的到專業服務，食材品質與料理口味，甚至份量上都頗有水準，而且擺盤簡直藝術，營造出高級西餐廳質感，再對照到餐點價格相當超值，這餐吃得相當開心滿足...
吃飯就是這樣的！好像跑步游泳一樣，還不是你做什麼他就做什麼，話雖如此！除了感受食材用心與美味外，古蹟餐廳也希望能藉由介紹導覽，鑑古知今讓更多人了解認識餐廳命途多舛的歷史，從日據時代經手了好幾任，後來閒置差點因要蓋地下停車場而被拆除，幸好經地方人士爭取下保留了下來，於是就有了千人移厝，待地下停車場蓋好後，再移厝拉繩扛回來的熱血事蹟，店長神眼發著光的熱情介紹，隨口就是引人入勝的地方小故事，要不是生意太好沒時間多聊，有酒也有故事的餐廳值得更多人光臨，也期待未來導覽影片完成後，可以讓更多人進來嚐美食聽故事，收獲滿滿回家，推推...
營業時間：11:00~21:30
電話：06-5905599
地址：台南市新化區中正路500號
新化街役場古蹟餐坊
牛肉排餐橄欖火鍋棒
氛圍美好歷史帶滄桑
麻繩移厝熱血千人杠
路過多次終於進來嚐
周五晚上用餐有駐唱
老街路上備有停車場...
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