人生似迷路，迷路是人生

台南新化的茶葉蛋，最早從所長爆紅後，時至今日已變成當地名產，北中南都有分店，志玲姊姊還拿來婚禮伴手走上國際，然而新化還有一間茶葉蛋名店，每天營業時間都大排長龍，想低調但現實不允許，先前雪琪同事揪團買來嚐，一吃就驚為天人，美味名單隱藏許久，依照套路要說講了以後會更難排，但不藏私分享給大家，可是不講常常爬山健行回來繞去看看，都還是撲空的份，好啊！來互相傷害啊！姑姑的茶葉蛋啦，幹讚...

 

撲空了幾次，終於某次比較早爬完山順路過去，現場竟然還有剩下原味茶葉蛋，立馬就買了二盒，一盒拿回關廟老家分給家人吃，一盒有10顆95元，以現在物價超商都要一顆十元看，如果夠入味，一點也不貴...

 

營養標示與成份，除了原味也有辣味，就兩種口味就賣到翻，也有小鳥蛋跟豆干的選擇，不過也只有甘願一早排隊才有選擇的權利，不然就要訂購等個一個月囉...

 

茶葉蛋顆顆滷到透，毛細孔都清晰可見，但蛋殼還是不能直接吃嘿...

 

剝殼後本尊現身，原本白蛋已經滷到茶色，每顆都刻上不同紋路的全甲，光用看的就覺得可口...

 

切面也令人驚豔，蛋黃吸收到滷汁，吃起來濕潤完全不會乾很讚，有淡淡中藥清香，且鹹度適中帶點甘甜尾韻的台南味，吃過就再也難忘的美妙滋味...

 

以往小孩都不喜歡吃偏乾的蛋黃，姑姑的可以整顆吃光光，還討著說喜歡我還要...

 

岑回關廟老家吃一頓一萬五的大餐，也不忘要來顆姑姑茶葉蛋，阿不是我們要帶去給阿公吃的嗎...

 

美不美味總要經過比較，吃過最入味的，再來介紹一下最便宜的，蝦皮活動日輕鬆就可以下單買到，萊爾富一元茶葉蛋，滷鍋基本上只管有熟沒熟，隨時都有可能被夾光，白蛋只有微微滷汁，以刺青比喻，姑姑的是刺全甲，以地位來說就是老大級別，萊爾富的就只有露割線，還只有部份打樣，像極了怕痛又想刺的八嘎冏，沒有比較就沒有傷害...

 

切面的蛋黃有熟，就先給60分，吃起來一如既往的又乾又不入味，小孩很識相只吃蛋白，蛋黃都丟給我來嗑，但一顆一元還可以刷卡又開發票，就算不香還是不爭氣的一直下單囤起來...

 

後來爬山再順路過去碰碰運氣，結果這次茶葉蛋、鳥蛋都售完只剩下豆干，於是原味、辣味各買個兩片回來回味，每片二十元...

 

辣味微辣帶點淡淡中藥香，除非完全不敢吃辣，相當入味值得買來一嚐，絕對吊打市面上滷味店豆干，原味淡淡中藥香也是很棒，只是辣味吃過就回不去了，原味只是為了小孩可以吃囉...

 

最後來個結論，心目中的美味之最，必須頒給姑姑的茶葉蛋，價格相對親民，連在地鄉親也喜愛有加，豆干有機會也一定要嚐一嚐，氣場不輸招牌的茶葉蛋，更有名的所長茶葉蛋口碑也很不錯，但滷料高級蛋品品質高，註定價格就是硬傷，送禮可以，自用則會捨不得買來吃囉，另外對於CP有追求的，萊爾富的一元茶葉蛋，圖個有熟可以吃，不挑嘴很好養的，可以趁蝦皮每個月活動日加減買來囤，想吃就換來加個菜...