雪琪約了前同事聚餐,原本喬好要去吃小蒙牛,臨時小孩腸病毒而順延,後來訂位告知小蒙牛如果小孩超過110公分要收取半價,得知對方小孩可能會超過後覺得很不划算,改吃先前去天龍國遊玩時就久仰大名的這一鍋.皇室秘藏鍋物,地點就在小西門B1,雪琪停餵母奶也過大半年了,終於可以一嚐宿願吃麻辣鍋了...

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訂了最早的11點,提早到了些,等候時岑在那假鬼假怪,用頭髮在那騷癢媽媽...

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生日禮物新相機也帶出場,在那自拍學網美...

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拍出心得找媽媽一起自拍...

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然後換找我自拍,越來越會了吶,原來女生的網美基因是天生就會...

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從新天地往小西門的B1充滿叢林風的連結通道...

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門口就有這一鍋新光殿可以讓人拍照紀念,有各種有趣的名言條...

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恥度夠高也可以換裝玩一下,適合三五好友的聚會惡搞...

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我們的訂位在2樓,上樓梯裝飾的像藏書閣般,挺壯觀的...

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2樓用餐環境 ,主要以4人位居多...

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我們四大四小直接給我們一間包廂,裡面空間超大,坐十個人也沒問題,又可以把包廂門關上,不用擔心小孩會亂跑,大人可以安心在包廂內吃吃,謝皇上...

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外面有白飯跟佐料自助區...

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消費是以單點的方式,每人就是110元鍋底費用,就可無限續鍋底,最低消費是每人340元起,也有提供外帶...

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鍋物湯頭就三種口味,選擇鴛鴦鍋混搭已是吃鍋標配,必點的御膳麻辣鍋另外白鍋的部份就看要老火湯或一品酸菜鍋看個人喜好囉,以多年來吃麻辣鍋的經驗,一般白鍋通常都是輕淡派的,我們選了一品酸菜鍋...

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珍餚十選,單點TOP10的啦...

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不知道吃點怎麼的話,有四人套餐券,對於有選擇困難症的人方便許多...

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對我來說,如果選擇太多容易陷入「我全都要」的迷思,偏偏沒有「小孩子才做選擇」的財力+食力,有餐券指引明燈,價格更優惠,當然拿香跟拜...

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也有雙人套餐券可選擇,曾經想研究雙人跟四人的CP值,後來覺得兩家子出去吃飯還分兩鍋,感覺會有點怪怪的...

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單身狗也不用怕,個人獨享套餐,看是要換上皇帝裝、貴妃裝,還是要像何金銀一樣來個抵抗失戀的沖喜套餐都可以...最後一句我瞎說的

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點完餐後先送上一壺熱茶...

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桌上放著各種湯滾下鍋的時間參考表...

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點好餐後的空檔,岑選了這個相機模組要幫我拍照,開始玩老爸了是吧...

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店家用餐會貼心的送上大人跟小孩的圍兜兜...

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鴛鴦鍋來囉,撲鼻的麻辣香跟酸菜白肉味,肚子也餓了起來...

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五彩鮮蔬盤,看起來好像不多,但其實塞的挺滿的...

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盛味綜合丸跟綜合餃,種類挺多,前面火鍋三劍客,魚餃、蛋餃、燕餃開場,後面排的丸子好吃滿彈牙的,不過每種不到四顆不夠分食呀...XD

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牛肚跟大腸頭雙拚,搭麻辣鍋最對味...

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最有噱頭的神仙牛肉,自帶乾冰出場,只差沒有個上桌BGM,差點就要有神快拜,還好我有忍住,牛肉軟嫩不在話下,只是架上的牛肉清空後,徒留乾冰撐場有點空虛就是...

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肉吃的不夠過癮還有梅花豬,色澤鮮紅看起來就美味,1.5倍的份量稍稍靡平了些對肉的渴望...

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鯛魚片氣派登場,不講還以為是日本料理的生魚片上桌了,下意識的找一下我的芥未醬,準備要動筷了才猛然驚覺這是要下鍋煮的食材呀,不用特別調味就吃的到鮮味...

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最特別的千張豆腐紙,連十張都沒有敢叫千張,原來是千先生本人,久仰大名,下鍋前還可以揮毫一下,有得玩岑眼睛就亮了...

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一下次出這麼多菜,桌子擺滿滿,一陣手忙腳亂的喬空位,拍照、下火鍋料的,然後服務人員說加LINE好友還能集點,後來才知道用餐券不能集點,同時進行都忙昏頭了...

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就妳最悠閒,還有閒情逸致在那揮毫...

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豆腐紙果如其名,下鍋3秒就熟了,吃起來口感就像打薄版不會皺的豆皮,好吃又好玩,小孩最愛這一味...

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彥最近喜歡自己吃,飯吃的滿臉很開心...

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吃飽後下來走走,戴新的圍兜兜很新奇...

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食材下鍋還不能吃前,這盤馬上可以吃的紫金薯球來的很即時,就是有包餡的小顆地瓜球,大人小孩都喜歡...

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豆腐紙想說岑畫的要自己吃,結果放酸菜白肉鍋,不久後鍋底就被墨汁給染黑了,鍋底的豆腐鴨血,好吃好吃,辣度對於不擅吃辣的我們剛剛好,酸菜白肉鍋湯頭酸度有出來,特地去裝的沾醬後來跟本就用不上,直接吃就很好吃了,後來持續加的紅鍋、白鍋湯底也都很夠味,不會感覺越吃越沒勁...

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冬瓜檸檬冰砂一壺,好喝可惜不能續...

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用餐到中後半還會送優格冰砂來,服務人員說最多可再續一次,是用古代用來喝酒的容器裝的耶,一開始以為不多想一口乾,後來發現底部還滿深的,等驚覺時,衣服也跟著喝了一些...

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小孩都吃飽喝足後,在包廂裡面繞圈圈,追趕跑跳碰...

 

離開前大合照,包廂內燈光有些昏暗...

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轉換陣地到門口再來...

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岑很興奮的說要幫我們合照,技術還不賴呢...

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全家福自拍...

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最後請店員幫合照,名言條太多,一時之間不知該選啥好,就隨便拿了一張...

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離開這一鍋後,廁所旁復古遊戲展的紅白機小精靈好懷念...

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喔,對了,這一鍋的鍋底是歡迎客人打包帶走的喔,而且鍋底會幫客人加料完再打包,白鍋跟紅鍋全包,回去加點料煮一煮又是美味的一餐...

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最後來說說用餐心得吧,裝潢好氣氛佳,單點消費模式,也有套餐方便客人選擇,份量還行,肉品好吃覺得意猶未盡外,大食怪一直續鍋底吃肯定也會飽,服務還滿迅速,介紹送餐都親切,加鍋底很效率,不用等到天荒地老給個推,使用四人餐券換算下來一人不到550元,而四個小孩未滿110公分不用收費,如果超過110公分,12歲以下也只收55元鍋底費,最棒的是包廂用餐沒有低消限制相當超值,適合親子客群、家族聚餐,2到4人用餐也都有稍微隔開,空間不至於太過擁擠...

 

口味方面,酸菜白肉鍋的話,酸度適中,不會酸到胃不舒服,也不會喝到嘴巴皺眉頭的酸,中規中距小孩也可以接受,倒是如果要吃小孩畫的豆腐紙,做好白鍋變黑鍋的心理準備,而當天麻辣鍋用一般辣度,辣的感受對於不擅吃辣的我們覺得輕鬆愉快,辣感溫醇只辣嘴巴,不會嘴麻的像看牙醫,比較能吃辣的可能得增加辣度才過癮,就辣的涮嘴爽度還是老四川比較厲害,但如果有像我一樣很討厭吃鍋後,隔天再辣一次菊花的感受,這一鍋出乎意料的不會有辣菊花的不適感,拉完屎的當下驚呼, 就這樣???喔耶...

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這一鍋台南新光殿

電話:06-2148800

地址:台南市中西區西門路一段658-1號B1樓

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同場加映雞婆一下,85度C旗下的這一鍋集團,主打平價個人鍋物的這一小鍋,現煮時在這一鍋有美味招待券可以拿,只到年底嘿...

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