人生似迷路，迷路是人生

根據台灣癌症基金會提出「蔬果五七九，健康人人有」的口號，提出男性應天天攝取九份新鮮蔬菜水果、女性七份、兒童五份的健康概念。新推出的蔬果579，五色蔬果汁飲品，成為現代人營養補充的懶人包，天天喝，天天健康...

檢視國人的飲食狀況，在蔬果的攝取量上，70％的人每天吃不到衛生署建議的每天每人應攝取三份蔬菜，約有90％的國人每天吃不到衛生署建議每人每天應攝取的兩份水果。如此缺乏蔬果的飲食習慣，是導致癌症發生率以及心血管疾病發生率提高的主要因素。

台灣每年約有六萬多人死於癌症及心血管疾病，佔死亡人口的45％左右，而癌症及心血管疾病之死因，也長期高居國人死亡原因的前三名。

為了提升全民健康，鼓勵大家多攝食有色蔬果，有色蔬菜水果中富含多種維他命、礦物質、纖維及植物性化合物，為保持健康活力、抗老化、降低癌症、心血管疾病發生率的重要物質。蔬果的色彩大致有藍、紫、綠、白、黃、橙及紅等七色，多彩猶如雨後彩虹，而各種顏色蔬果的營養價值皆不盡相同，所以都應均衡食用，而這項攝食原理即稱為蔬果的「彩虹原則」。

健康的身體必須從健康的飲食習慣開始，若是全民都能夠響應「蔬果579」以及「彩虹原則」的健康飲食新概念，相信必定能夠降低癌症、心血管疾病發生機率，使全民擁有健健康康的人生...

究竟五色蔬果汁喝了有什麼好處呢...

紅色蔬果- 含有茄紅素

代表蔬菜是甜菜、番茄、胡蘿蔔、紅辣椒。

代表水果是蘋果、草莓、西瓜、石榴、櫻桃。

主要功能是預防癌症、增強記憶力、減輕疲勞和穩定情緒。

黃色蔬果- 含有胡蘿蔔素

代表蔬菜是南瓜、胡蘿蔔、紅薯、香瓜。

代表水果是橘子、桃子、橙子、柿子、杏、菠蘿、檸檬、芒果、木瓜。

主要功能是預防胃病、預防癌症、保護視力、提高免疫力、強化心血管系統功能。

綠色蔬果- 含有葉黃素

代表蔬菜是甘藍、薺菜、菠菜、卷心菜、蘆槖、菜花、豌豆、黃瓜。

代表水果是獼猴桃、酸橙、鱷梨、青葡萄、青蘋果。

主要功能是預防癌症、保護視力、幫助消化、堅固骨骼。

紫色蔬果- 含有花青素

代表蔬菜有茄子、紫甘藍。

代表水果是葡萄、李子、葡萄乾、李子乾、無花果。

主要功能是預防癌症、增強記憶力。

白色蔬果- 含有微量元素

這類蔬菜的「藥效」成分是蒜素和硒。

代表蔬菜有蘑菇、菜花、洋蔥、大蒜、生薑。

代表水果是香蕉、梨、白桃。

主要功能有預防癌症、強化心血管系統功能、降低膽固醇

台灣手搖飲料店充斥，整天喝茶也會膩，知道五色蔬果的好處，平常上班疏於照顧身體的大家，以後口渴經過便利商店時，買一瓶蔬果579健康一下吧...