豬排的美味極致-夢時代勝屋豬排 @ 人生似迷路，迷路是人生

一早載了貢丸跟琉琉後，沿途順路去載阿峰，一行人浩浩盪盪往高雄出發，往高雄的路上發現了一台超屌的車子，讓人不注意也難，這台看似比變形金剛更加神氣車輛，一邊讚嘆司機的夾娃娃的技術，一邊跟在屁股後面，戰戰兢兢的深怕報廢車會掉下來，趕緊叫貢丸拍下來這個難得的畫面...

早上的行程是夢時代，到達之前先到高雄火車站附近的"旅遊達人網"拿優惠票，規劃行程時發現了夢時代勝屋豬排有超值的優惠卷，原本319元的套餐，只要190元，C/P值超級高，所以捨棄了到旗津吃海產，直接殺到夢時代...

勝屋豬排咖哩專賣店
電話:07-9701019
地址:高雄市前鎮區中華五路789號8樓(夢時代8樓)

到達夢時代也接近中午，隨便走走逛逛後，就進去勝屋豬排用餐...

門口擺滿了各式各樣的樣品，每種看起來都好好吃喔，肚子也餓了，邊看邊流口水...

為了怕大暴滿，在路上就先打電話過來訂位，一切都在我的算計之中，不過一進來還很多空位，也許是我多慮了...

座位環境簡單優雅，很日式風格的裝潢，重點是張桌子都配有沙發座位呀，我很愛這種座位，坐起來很舒服又有多餘空間能放包包，一舉數得...

勝屋的MENU，有日本純正血統的勝屋豬排，豬排好吃的程度獲得網路超高評價...

打開MENU看到勝屋組合套餐有三種，不禁猶豫了起來，最後懶得想直接問服務生那種賣的最好，就選擇了勝屋組合B套餐...

一開始就馬上送來前菜跟茶，給我們開開胃，打打牙祭，不過前菜好鹹，貪吃的老人家我還是邊吃邊嫌的嗑光了...

勝屋豬排的筷子跟小碟子，樸素的黑色顯的大氣...

主菜來前先送上一盤芝麻要我們DIY，想吃到好吃的料理，自己磨的醬料，吃起來才好吃，很懂得抓住顧客的心，跟爆漿瀨尿牛丸一樣，好吃又好玩，才是現在飲食界的潮流呢...

貢丸拍下來了我辛苦磨芝麻的過程，真的出自我手，有點像在老爸的店磨藥粉，不過己經是多年前的回憶了，連磨個芝磨也開始感傷起來，很明顯的就是變老的徵兆...

磨好了一陣子把芝麻弄碎後，加上豬排醬，美味又可口的純手工芝麻豬排醬就完成啦...

勝屋豬排跟一般豬排店不同的是，這邊的高麗菜絲是呷免驚，一大盤吃完可以續叫，連味增湯也是，所以老人家我嗑了三碗味增湯，從第一碗料很豐富到第三碗只有純味增湯，連蔥都省下來，就知道現在台灣多麼不景氣...

高麗菜絲配上獨特的醬汁，酸酸甜甜的清脆口味，初戀般的好滋味阿...

等了一會主菜終於上囉，我的勝屋組合B餐NT190，裡面有鮮蝦、起司卷、腰內肉，鮮蝦肉質超軟，酥炸的外皮加上鮮甜的蝦肉，配上沾醬簡直是人間美味，起司卷入口即化十分享受，最利害的是這個豬排，從小到大吃過大大小小的豬排，從來沒有一塊豬排這樣軟嫩，輕輕一口咬下，簡直就要應聲而斷，完全打翻了我對豬排的印象，原來豬排可以這麼好吃，也難怪日本人愛的要死...

接下來是貢丸點的出島勝定食NT201，多了二隻大蝦子加上一塊豬排，份量也是很足，不過豬排肉用的就不是那麼高級的腰內肉，口感就跟一般普通豬排店一樣，用力咬才咬的斷...

阿峰點了北海道石狩鍋NT251，一大盤感覺超新鮮的食材，光看就覺得很享受...

裡面的菜色很豐富，雖然鍋子小小一個，不過份量卻也很足...

琉琉點綜合鍋NT191，大片的牛肉跟豬肉片，吃起來一定很滿足...

壽喜鍋雖然鍋子小小的，不過食材豐富到快要滿出來了，女生的食量一個人還吃不完呢...

勝屋豬排的結帳單，帳面上是NT1452，使用優惠卷才花了NT936省了五百多塊，表示平常出遊多做功課是對的...

勝屋的飯後飲料，是一杯冬瓜茶，滿養生的，非常適合我...

勝屋的飯後甜點是布丁，吃起來就感覺普普，還是三口併兩口的嗑掉了，吃完後整個人飽到一個不行，稍作休息後，繼續在夢時代走走逛逛，消化一下因為貪吃又吃過多的可憐肚子...