店外觀，透明的大片落地窗，明亮的用餐空間，是間小而巧居家小餐館呢...
喜歡木質色調的裝潢，頗有無印良品系列風格，綠色的牆上寫著UNIQUE是店家的目標，期許能做到獨一無二...
食安事件頻傳，店家標榜使用進口的健康調味料，選用奧利塔純橄欖油以及澳洲天然湖鹽搭配調味...
MENU，簡餐有八種口味，加40元升級套餐，飲料可以任選，不吃簡餐也有雞肉沙拉可以選擇，價位親民套餐約在139~199元間...
原價398元團購價只要259元，新開幕還在打知名度，衝著健康養生就來捧場捧場...
主餐來前先享用清爽健康的沙拉...
蕃茄紅酒燉牛肉，精選的澳洲牛肉軟嫩又富有嚼勁，蕃茄紅酒調味的酸甜濃稠醬汁非常下飯，白飯份量怕客人吃不飽，給的有點驚人呀
，小菜吃起來特別清爽，很有少油低納居家的味道，蕃茄洋蔥蔬菜湯的湯頭煮的很入味，真好喝...
義式香草檸檬酥炸魚，魚肉外皮炸的酥脆，一咬下去有細緻綿密的魚肉口感，超香超好吃的阿，店家還準備了二種自行調味的醬料可以沾著吃，左邊的像是清淡的優格醬，右邊有點像紅酒醬，都是微微酸甜的口味，配炸魚還滿搭的喔...
飲料的容器還滿特別的，500ml的馬克杯，裡面還有容量看的好想買喔，右邊是純鮮奶調和的伯爵鮮奶茶，左邊為德國黑森林水果茶，有濃郁的覆盆子香味，喝起來口齒留香回韻無窮，現沖現泡是茶包所比不上的美味...
店內空間小而巧，營造出居家小館的用餐氛圍，標謗少油、低納、多蔬的概念，讓平常就有自行開伙的客人有著更多的認同感，雖然只有賣已經漸漸落伍的簡餐，也沒有華麗各種類型的餐點吸引客人，但對於食材的用心跟料理的美味還是能讓人感受的到，是間很適合清淡口味跟喜好養生健康的人嚐試的餐廳，推薦給大家...
優尼廚房
電話:06-2098838
地址:台南市東區懷恩街56號
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