台南新天地-乍牛炸牛排專賣 @ 人生似迷路，迷路是人生

一年一度的台南新天地週年慶開跑啦，看了看DM，血拚購物還是搶限量商品什麼的，已經遠離我的人生，倒是餐廳套餐買一送一終於讓本肥宅眼睛發亮，雪琪打算排休一天去買買保養品屯貨，順便就來搶每日十人份的乍牛定食買一送一吧，當年守在大門等11點開門搶買限量鞋的刺激感，多年後為了吃頓飯，再次給我跑起來、跑起來....

11點開門立馬手刀衝向B2，幸好一進門就發現餐廳位置，直接跑步~~帶殺聲~~，終於奪得令旗一枚，獲得成就-貪吃不足豬吃牛

找好座位喘一下，店內環境，空間有點小，桌與桌間隔很近，仔細聽就聽的到隔壁在聊什麼的那種近

店內開水自行取用

menu，王品集團旗下炸牛排專賣店，採自助點餐跟取水，不收服務費，定食餐從298~488元，也可單點

桌上的用餐教學，挺有趣的

調味鹽有玫瑰鹽跟山癸鹽

雪琪的經典菲力牛排定食，炸物麵衣包裹的很漂亮，放在烤盤上正反各煎個5秒，將牛肉香味鎖住再入口，外皮酥脆，內部軟嫩牛肉大口吃真的有種吃沙西米的錯覺，調味方式也很豐富，除了吃原味外，還可以沾盤上的芥未真的當牛肉沙西米，也可以沾帶芥未味道但不嗆的山癸鹽，跟最百搭的玫瑰鹽，另外也有味增醬、黃金泡菜、梅汁醬汁來變化口味

翼板牛排較小塊，帶著細筋咀嚼起來比較有牛肉香味，不像菲力的整片嫩肉，真的像吃沙西米的感覺，片數較多可以多體驗不同味道跟烤熟度的差別，當然加玫瑰鹽的吃法還是最愛的經典

搭配的越光米麥飯，增添飽足感，不過因為牛排搭著下飯，不比單吃時嘴裡來個「霸道總裁牛排愛上我」的滿足感，總有被搶風采的感覺，不這樣吃單扒飯感覺又好像在虐自已一樣~~至少加點醬油嘛~~，白飯配沙拉吃也有點辛酸，配庶香味增湯或桂花蘋果凍亂搭嘛就更不用說了...XD

整體吃完覺得還不賴，嗜肉如命能嚐到豐富口味的牛排，視覺味覺都有被滿足到，飽足度雪琪說吃的很飽，對肥宅嘛是還行，價位平實又免服務費這點很棒，從點餐到送餐效率還算快，承襲王品體系的假掰服務態度自然是不在話下，唯一可以說嘴的就用餐空間擁擠了些是較差的體驗囉，喜歡嚐鮮跟食肉控可以來試試囉，週年慶期間每日都有限量十份的定食買一送一，多久沒有手刀跑步~~帶殺聲~~的你，為了吃也為了省，通通給我跑起來...