雪琪聽吃過的同事說這間連鎖火鍋餐廳很讚,想吃但一直被我各種理由插單的怨念,趁著年前放假與靚臻家的聚餐直接指定,還捨近求遠來到安平店,小孩吃完順勢串門打SWICH的心思昭然若揭,葉問幸福鍋物,是不是很像,築間幸福鍋物府前一店...
餐廳沒有免費停車,斜對面就有個收費停車場滿方便,基督教會在轉角區騎車可停...
櫃檯有湯底熱門排行,日式裝潢風格,以四人桌為主,有部份是包廂式隱密性挺好...
小孩入場前先量身高,120公分以下完全免費很不錯,以上到139公分共鍋要三百,點餐無折抵就偏貴,貼一點直上套餐相對划算,但對於胃口不大的家庭就有點虧,店內唯一圓桌六人鍋包廂,3大4小擠一下方便聊天囉...
築間MENU,個人鍋物掃QR碼點餐,一支手機點全桌有點累,選湯底/主餐/附餐,火鍋菜料自助吧供應,收送餐與加湯底有服費,另加一成服務費還算合理,現在最便宜468元起,與最高檔1837元落差頗大,人均消費約500~550元,價格比之前想來吃時已翻篇,當初主推的平價鍋物已不再平價,質感高品質才走得長遠...
高達十八種湯頭,每種都要加價,選擇障礙又要發作,幸好熟悉的養生藥膳關鍵字有制約,牛豬羊雞鴨肉品與海鮮,素食餐也有提供,各種族群都友善...
加LINE綁定會員送8點可換肉盤,另外食尚玩家APP有限量優惠券可領,當天剛好可以用,點幾份套餐就能用幾張,記得搭配疊BUFF賺起來...
火鍋菜料自助區,品項挺豐富,醬料佐料區搭配也多元...
冷熱飲品與咖啡,泰國明果與明治冰淇淋品項也挺不錯,都是補滿很好挖的狀態先給推,還有兩台霜淇淋機...
坐定位後熟門熟路飲料先裝,小幫手貼心幫裝來乾一杯,網友必推的手打漿料,千萬別錯過,只是那挖冰勺很小一支,挖時要很小心手指壓到,懂得都懂...
我們家三鍋選了川味麻辣、鮮菇奶香、養生藥膳鍋底,加蔥加蒜加沙茶,醬料加好加滿,不先胖個幾斤,人家還以為我們沒在過年...
小孩相見歡,自助吧飲料先喝先爽...
岑與彥自己管一鍋玩得很開心,最愛的王子麵開煮,原本還想直接吃,附餐有白飯/肉燥飯/烏龍麵擇一...
主餐肉盤擺花有點厲害,油花精美色澤漂亮,無骨雞腿與鯛魚片感覺也新鮮,兌換贈送食材也很不錯...
餐點全送齊,擺滿整桌就像年夜飯...
四種手工漿,雞肉脆骨滑、香菇豬肉滑、花枝蝦滑、虱目魚滑,嚼勁彈牙是必嚐,火鍋料好吃水準都挺高,藥膳湯頭清爽甘甜中藥香,情不自禁喝了好幾碗很喜歡,麻辣鍋底鴨血大塊軟Q也頗讚...
軟嫩無骨雞腿肉,搭配湯頭尾韻,彈牙之餘口齒留香...
厚實鯛魚片,完全不會有土腥味,入口輕咬就化開...
贈送極上熟成雪花牛,牛肉香氣充滿的軟嫩口感,爽吃大口嗑...
特選羊肉雖沒有羊腥味,賣相與吃起來就是重組肉,沒細嚐還真感覺不出是羊肉...
餐後留胃吃個冰...
小孩開心煮鍋吃播蹭肉,餐後爽吃冰,快樂的一餐...
過年趣味小遊戲,小孩每人選一盒,期待開獎...
抽出摳摳的剎那,開心驚訝的童真表情,比起直接紅包拿現金,情緒價值給好給滿...
餐廳雖不大,但包廂式的用餐空間與環境很優,自助吧區域小了點,人多時略顯擁擠,補料加湯底效率不錯,路過看到都會主動詢問感受挺好,肉品海鮮質量好,自助區食材也新鮮,飲料冰品選項也不錯,湯底口味也令人滿意,算是對得起這價位,帶120公分小孩免費划算,以上小孩需共鍋三百不點套餐會覺得有點盤,點了又怕太多吃不完,幸好還有本肥宅專業清場...
這頓吃了三千三,剛好人均550元還行,過年也沒有搞特別收費,還有促銷送優惠券誠意也夠,日常大眾口味就頗優,點餐最好有共識儘快點一點,不然一百分鐘用餐時間很快就到,二十分鐘前會提醒,採餐後結帳,自助吃到飽餐廳越來越少見,開心聊天也要記得買單,畢竟一個打十個沒在跟你開玩笑,推推...
續攤到靚臻家打SWICH,晚上順勢蹭一餐,大家新年快樂...
築間幸福鍋物府前一店...
營業時間:11:00~03:00
電話:06-2990018
地址:台南市安平區府前四街112號
築間幸福鍋物府前一店
個人鍋主餐附餐湯底點
豐富飲料冰品菜料新鮮
無抵餐共鍋偏貴吃過年...