人生似迷路，迷路是人生

父親節家庭聚餐要訂餐廳，關廟老家也就那幾間在挑，今年多了三井OUTLET的選擇，好不好逛是見人見智，連鎖美食餐廳集中在此，台南高鐵站運營多年後，終於感受到了遲來的便利，找餐廳的過程也是充滿波折，一次多了十幾間餐廳選擇，對於沒吃過都想試試的嚐鮮狂，最後選了近期新開的黑毛屋...

 

找餐廳最困難的一點就是老媽吃全素，三井有列出葷素共食餐廳方便許多，假日又是熱門節日好不容易訂好，然後得知吃飯當天有寺廟活動要去幫忙，宗教活動遠大於家庭聚餐，有多沉迷就有多肚爛，想想至少不是母親節從缺就好...

 

店前的四大鍋物看起來都好可口喔，還有乾杯集團的伴手禮展示...

 

店內環境很寬敞，沒有塞滿桌椅把營利最大化給推，我們五大三小剛好四人桌坐兩邊，除了二人四人座位外，也有大圓桌這種設計，黑毛屋主打高檔個人鍋物，卻有種鐵板燒店的既視感...

 

黑毛屋MENU，店家用餐有每人低消一套餐的規定，很棒的是130公分以下不收費，加入乾杯會員還送寶寶餐點很划算，有烏龍麵跟可愛熊貓飯糰可選擇，當初會選擇吃這間，很大一部份也是衝著這點，想說就不用額外點餐還有贈餐，完全就是貪小便宜考量來著...

 

點餐方式也相當直覺，1選鍋物，2選肉品份量，3選主食份量，價位從580到1780元都有，另加10%服務費，想吃海鮮的還有海鮮盤可追加..

 

另外還有夏季限定香檸鍋，也有四人套餐的選擇...

 

用餐記得加line綁定會員拿入會禮，可累加兌換三選一，如果有當月壽星還有特製甜點喔，另外乾杯會員還可以累積消費集點換食材...

 

點好餐備餐時間，小孩用餐還有提供圍兜兜，宇喬有自備，岑與彥各種表情失控中，可愛熊貓飯糰一來立馬冷靜，開吃開吃...

 

選了博多風摩滋鍋，還沒機會去日本體驗道地，來嚐嚐異國的特色鍋物，湯底可清湯或白湯，選了濃郁白湯感受一下醇厚湯頭，以高麗菜、韭菜等大量蔬菜為基底，還加了蒜片與乾辣椒，湯頭鹹香微辛挺好喝，肉品是搭配和牛小腸相當特別，小孩不吃內臟我可以獨享，計劃通，附了三種醬，橙醋醬百搭萬用、蒜泥用來加湯頭濃郁感，柚子胡椒用來沾肉解油膩，菜盤端來時就長這樣，份量出乎意料的少，特別還有附豬五花肉，最後吃到剩湯底精華再呼叫店員煮強棒麵...

 

雪琪點了香檸鍋，遠遠就聞到淡淡檸檬香，黑芝麻醬、五味芝麻醬、橙醋醬三種沾醬，口味搭配很講究，精緻蔬菜盤與附餐豆腐，料理長特製手工肉丸，看起來都好可口，坐不同桌等想到想嚐嚐時已經幾乎見底...

 

選擇標準肉盤，日本和牛+伊比利豬，色澤有夠漂亮，不過她的規距是要留到最後才吃，等到最後想討肉時，份量吃不過癮還得分給岑與彥，只能看不給吃，在頂級肉品面前，就算是慶祝父親節，夫妻倆也得明算肉...

 

店員看料理長特製手工肉丸還沒動，就主動來幫忙拌勻入鍋，很貼心的服務...

 

老爸跟老弟選涮涮鍋，昆布與鰹魚湯頭熬製的金黃色湯頭，光用聞得就感受的到清爽甘甜，肉品左邊是輕量伊比利豬，右邊是標準和牛肉盤，兩種說是牛肉也沒人會懷疑，賣相有夠可口...

 

和牛小腸，吃起來相當彈牙，油脂相當豐富，一開始像在吃奶油，有點化開的錯覺，單吃會有點油膩，沾上柚子胡椒帶點嗆，能有效把油膩感給帶過，沾橙醋醬酸甜清爽，用來中和嘴裡的膩感也很不錯，咀嚼後化在嘴裡的滑順感，把減肥的罪惡感給一起吃下肚，同樣油脂豐富均勻的豬五花，解膩效果也是妥妥的，終於吃到真正的肉片竟然有點感動​​​​​​，手工特製的雞肉餛飩也是相當美味，吃不過癮還有小孩過來討...

 

原本如意算盤是小孩有寶寶餐吃，大人套餐再分食些就足矣，不過真的就是個人鍋的精緻份量，想吃到有飽足爽感沒加價加點的話，只能靠多喝幾碗湯來填滿了，岑這個吃肉雷達很準，看到涮肉就自動靠過來，雞肉餛飩上繳進貢，彥則是沉浸在黑芝麻醬的世界裡，吃得滿嘴都是...

 

入會禮在我爸的眼皮底下選了瓶啤酒，一如既往的被碎碎念，其他都是選豬五花肉片，喝得開心忘記我已經選酒了，自然的把雪琪的肉片給涮進鍋裡吃掉，算是報了沒吃到和牛的仇，人還活著給大家報個平安，三個爸爸一起乾杯慶祝付清節...

 

有別於其他鍋是飯食可先嗑，摩滋鍋則是麵食放最後，肚子其實只有五分飽，想說最後吃個麵補回來，結果岑與彥看服務人員拌煮得香氣四溢，這碗香噴噴的黑芝麻強棒麵，被兩個嗷嗷待哺的小孩吃到剩兩口...

 

補上拌麵秀懷念一下，嗚嗚嗚...

 

阿公吃完逗孫去，喬喬吃面罩有夠萌...

 

吃完來個大合照，好吃讚讚...

 

最後來分享下用餐感受，店內環境很棒，服務人員態度蠻好，收送餐也積極，高檔肉品色香味俱全，博多特色鍋物的摩滋鍋夠特別，日本版三媽大腸臭臭鍋的既視感，價值感瞬間少個零，這一餐美味好吃不在話下，結帳五大三小噴了4158元，人均消費八百多價位真的高檔，但我們二大二小其實沒吃飽，看來我們甘苦人差不多的價格，還是去和牛吃到飽比較實在，嚐鮮心態吃吃看可以來，適合親子也適合節日慶祝，乾杯集團旗下餐廳品質都很讚，有機會再去解鎖他們家其他品牌囉，推推...

黑毛屋台南三井店

營業時間：平日11:00~15:30、17:00~21:30，假日11:00~21:30

電話：06-3033039

地址：台南市歸仁區歸仁大道101號1F

 

吃完逛逛三井，廣場正好有巧虎環遊世界趣的親子活動，免費體驗排隊起來，又登機又搭火車的挺讚...

 

用手機加入app會員可免費搭乘小火車...

 

集章活動換氣球，岑很緊張深怕被換光，拉著我一二三樓趕緊蓋一蓋，幸好有順利換到...

 

經過POLO正好在辦活動，可以跟熊熊拍照，立馬排隊合照拍起來...

 

最後岑與彥各敗了一雙鞋，應景的付清節...

 

逛著逛著肚子空虛起來，原本雪琪還想續攤吃鬆餅下午茶，不過排隊還得等很久，後來到歸仁這間謝謝丞食甜點買回家嚐嚐，有點貴但很好吃...

 

同場加映88節當天，雪琪應景買了蛋糕慶祝，不過怎麼蛋糕跟去年選得都一樣，原來是岑的堅持，你老爸也沒這麼老啊，收到卡片很窩心，一家人開心吃蛋糕，希望可以這樣一直吃下去，但記得換換口味啊...

 

同場再加映，當天下班騎車感覺怎麼有異音，結果發現後輪插了根鐵條，心想完了芭比Q了，騎往機車行做好破財準備，看有沒有機會補，師傅說破側面只能換，不過運氣很好竟然沒有漏，父親節好運加持，結果忘了買樂透，這次我就先不中頭獎了，最後不免俗祝大家父親節愉快...

 

 

台南三井店黑毛屋

乾杯集團全新開幕

親子友善寶寶餐附

日本博多摩滋鍋物

和牛小腸彈牙下肚

食材高檔火鍋不俗

精緻份量續攤補足

父親節聚餐缺老母

白費找遍餐廳全素...