親子體驗是做過不少,親子農村體驗倒是第一遭,關廟老家雖是鄉下,從小到大也從未經歷過下田耕作的農村生活,隨著親子活動日漸熱絡,農村體驗自然也是一大賣點,對於都市長大的爸媽們也是趨之若鶩,當然我這種偽鄉下來的半土包子來說,也是相當期待,正巧登記了六張農遊券全中籤後,看別人一窩蜂的擠農會買完收工,不想成為那種跟風歐吉桑,而開始物色起怎麼使用最有感,因緣際會看到台南佳里窯窯樂農村可以使用,開始關注起農村體驗活動,當時夏天正熱又逢暑假,幾乎開團一下子就滿團,想說就過陣子,等暑假過農遊券退燒再來玩,這一等就等到農遊券期限過,幸好可以預掃券保留名額,而夏季秋葵團就錯過了,入秋後的採玉米筍團一開,立馬報團而來,一日農夫體驗,check out...

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體驗地點還沒有明確地址,只是簡單鐵皮加蓋的農舍,四周都是農田,鄉下地方也沒有所謂的停車場,整條空曠的農路靠邊停,是貨真價實的農村...

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一望無際的農田景觀,已經好久沒有看過,在這裡連呼吸空氣都清新了起來,田裡還有阿伯正在忙活...

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採玉米筍團十點半才開始,提早了一小時到,帶小孩四處遊盪四處瞧,岑喜歡吃的百香果,成熟前成熟後顏色落差很大,帶小孩親眼看,印象最深刻不會忘...

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百香果種好好的,絲瓜也來湊熱鬧,還這麼大一個,種瓠仔百香果生菜瓜的概念...

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地瓜葉與香料區...

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原來秋葵是這樣生長的,沒跟到的採秋葵團,光看就感覺挺好玩...

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賞心悅目的雞蛋花,種植得很旺盛...

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提早來正好瞧見報名控窯的團友,從生火開始,適合多人一起同樂,小時候也玩過幾次,好懷念...

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等等採玉米筍團的講解場地...

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提早到其實也不會無聊沒事做,業者有規劃了遊樂設施,小孩自動放風,大人也樂的輕鬆...

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家裡岑的腳踏車太高彥踩不到,這台可以踩,整個愛不釋手,想騎到天涯海角,超萌...

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岑則是踩著這台哈雷重機巡田水...

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巡到蝦池興奮的看個沒完,知道晚一點要釣蝦超開心...

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控窯生火給煙燻的夠嗆,先轉移陣地到玉米筍的場地瞧瞧...

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等等要採收了,大人小孩都很期待...

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來個自拍,彥只想拿著相機四處拍,一副快放開我的表情...

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高壓電塔一角的水泥平台剛好可以擺著合照,彥看我在喬位置,有模有樣的也擺了他的相機想拍...

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路邊的水溝還是可以瞧見福壽螺的身影,粉紅色的卵是最明顯的標記,生態危機小時候就很嚴重,這麼多年過去還是一樣,與一旁亂丟的垃圾一樣人人嫌,像極了中國國民黨...

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門口的牛車,之前活動還有牛車體驗,現在沒有耕田所以已經消化變成了肥料在農家沒有出場,麥黑白共,想起了多年前經典的一句話,馬英九還我牛...

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採收的秋葵風乾保留了部份,之後撒上種子,農作生生不息的概念,也是農村生活裡最引人入勝的環節之一...

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在開始採收玉米筍前,村長會介紹一些玉米筍小知識,雖知道玉米筍沒採就會長大成玉米,但原來紅色頭的玉米筍是改良後的品種,只專生產為玉米筍,原本一株三個提升到五個,甜度也跟著提升,農業改良真是個神奇的領域...

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再來是實作示範怎麼採,一手扶正另一手順勢往另一邊掰下...

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彥很認真的在聽講,還是只是在發呆放空...

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還提供了一大盆玉米筍供現場免費品嚐,超大根甜度又高,屌打市面賣的小小根進口貨,好吃...

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還有玉米鬚茶隨意喝,超享受...

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義大利原裝進口的披薩窯,造價堪比一台車,加上這裡的控窯體驗,故取名為窯窯樂農村,在披薩體驗前,用龍眼木燻烤香腸,在講解時順勢推銷一波,限時又限量要買要快,來這套!我可是人稱「鐵石心腸還很窮,甘苦起來比鬼兇」的辣個肥宅...

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但胃忘了修鍊,可惡!香氣逼人太甚,想想也近中午,做父母的總是怕小孩餓著,其實只是嘴饞想吃,胃弱腦波就弱,於是一根三十不爭氣的買了四根,身為肥宅,我很抱歉...

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龍眼木燻烤過後吃起來特別香,味道十分夠味,一人一根一下子就吃光光,剛剛發生什麼事,我是誰,我在哪...

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再來就是摘玉米筍的環節,媽媽與岑一起採收,頂部的花蕊會落下,沾在身上會有點癢,清水洗掉就好,如果會怕的記得穿長袖...

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再來換彥,眼神清澈而認真...

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師承華山派抓奶龍爪手,砂鍋大的拳頭多虧平常艱苦修行,採收起來得心應手,誰說傳武沒路用,一技在手受用無窮,我實戰派不服來切磋切磋...

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岑戴起手套自己採不求人...

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大吉大利,今晚吃筍...

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由於玉米筍團是最後一場次,岑跟彥又拖拖拉拉,我們又最晚去採已經所剩不多,不然就是還太小根不想採,每根5元不分大小,最後只採了11根,是誰給我採這麼小根...

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接著活動繼續,來釣蝦囉,只見彥自告奮勇,拿起釣竿就要釣給大家吃,咦!你只是在戳蝦呀...

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彥幫蝦池攪拌均勻後,跑去騎他的腳踏車了,岑跟媽媽一起釣,上鉤第一隻...

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其實不用餌應該叫鉤蝦,掌握技巧後,很快就鉤上來,當然先選大隻的泰國蝦,拉起來感覺挺爽...

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並不是鉤越多隻就都你的,每份一斤已經預約,超重想吃就要另外加價,幸好我控制剛好一斤...

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烤前先將會夾人的藍色大螯給剪掉,彥拿到新玩具很開心...

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接著沖洗乾淨抹上鹽巴,直接炭火烤...

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炭火不夠大烤得很慢,於是出動瓦斯噴燈,變成了炙燒烤蝦,岑用她的新相機給記錄了下來...

 

抱持著寧可烤過熟,也不要吃太生的原則,烤到蝦殼臭火焦才安心...

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一口氣全剝一剝,岑開心吃蝦,彥叫他洗個手不肯,結果自己走路跌倒崩潰躺在地上,有些蝦感覺不太熟又跑回去再炙燒一下XD,其實有的也沒有很熟,口感稍軟只能催眠自己新鮮現烤現吃不用擔心,幸好當晚到隔天都沒烙屎安全過關...

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接著最後壓軸的手作窯烤PIZZA活動,每份150元預訂了四份,正統義大利蕃茄醬與日本麵粉,都是品質很好的食材,分發好裝備開始囉...

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首先到香料區現摘羅勒葉...

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摘了一碗整隻手好香...

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清洗羅勒葉...

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切小蕃茄...

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然後把麵糰給擀平,彥很認真在聽解說...

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有模有樣自己來...

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然後幫披薩上料...

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還擺了造型,手做的部份就到此...

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接著給工作人員加了滿滿的起司,已經分不出是誰的作品了XD...

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窯烤披薩全家福...

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是的,我們動作慢吞吞又是最後一組,所以讓我體驗鏟披薩出爐...

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手做窯烤披薩完成...

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吃著自已做熱騰騰會牽絲的披薩,不知是食材品質好的關係,還是我手藝出眾,總覺得特別好吃XD,我想應該以上皆是...

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然後再喝著玉米鬚茶,享受著午後時光,體驗到吃完已經近三點,喝起下午茶了,不過很有趣一點都不感覺累...

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打卡按讚就送小禮物,送了兩把鳥笛,一開始不會用胡亂吹,學會吹後當晚洗澡兩隻鳥輪流叫個不停,入睡後被我給藏了起來,等哪天想起來再說吧...

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假日不開伙,但現採玉米筍當晚一定得處理,於是晚餐簡單買個便當加菜玉米筍,兩屁孩也來幫忙...

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清洗剝好放入冷水煮滾...

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美味香甜玉米筍上桌,只是原本這麼大一根,實際剝完變成這麼小根,好懷念起早上吃到超大根玉米筍,一日農村體驗至此告一段落...

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農村體驗此行滿滿的開心回憶,摘玉米筍、釣蝦烤蝦、親子窯烤體驗,活動精彩充實,DIY體驗不僅僅是一般食材備料弄好外,加入了現摘現吃的過程,整個流程順暢也不複雜,不用呼叫NPC也能獨立完成,過程中歡聲笑語不斷,貼近大自然的懷抱,在離開老家,從鄉下轉往都市討生活的現在,在忙錄的職場與家庭生活中獲得喘息,已經有好久沒有如此放鬆,一些鄉下生活常看到的事物,大概也能略知一二的應答,對於從小就在都市長大雪琪與二寶,找回點我是鄉下小孩的驕傲與從容,搭配主題曲服用,大人小孩都玩的很盡興,很有意義的行程,推薦給大家...

 

台南佳里窯窯樂農村遊,

農遊券因緣際會活動優,

夏暑秋葵過想報滿團友,

這一等換採玉米筍入秋,

控窯窯烤披薩釣蝦來揪,

活動多體驗有趣小孩溜...

 

窯窯樂農村遊,不定時會開團,每時期都有不同採收體驗...

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