中國武漢肺炎把人們從餐廳給趕回家吃飯,但仍然擋不住渴望美食的心,冷藏生鮮雖在健康飲食觀念下領先了幾條街,但存放短期又得自行料理,有時拿出來看了看時間,摸了摸餓壞的肚子,也只能默默冰回去,天人交戰的要出門買外食呢,還是乾脆今晚吃泡麵/乾拌麵就好,但其實還有另一種選擇,就是冷凍料理即食包,2020真是冷凍料理元年,各種產品五花八門,品牌也是百花齊放,不管是真空生食還是熟食入袋,直接微波或隔水加熱,亦或萬能電鍋大法好,方便效率是基本訴求,但如果要主打健康美味,冷凍世界裡誰敢侵門踏戶亂撒野,於是拿出十一宅食包,誰說冷凍料理沒佳餚...

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宅食包的效期約三個月至半年,看品項效期不大相同,看包裝標示清楚明白,既然敢主打健康熟食,就來看看到底猛在哪,100%無添加防腐劑,100%新鮮食材,新鮮製作,低鈉低油低熱量,非枯燥無味水煮餐,是有營養師團隊監督,自有ISO22000、HACCP認證的中央廚房料理,規格拉到最頂,專業從來不是說說而已...

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新開發的北海道無添加輕乳酪小蛋糕,小巧可口的外型,當小孩的餐後甜點份量剛剛好,有冷凍及冷藏兩種吃法...

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隔天的餐後甜點,冷凍過的乳酪小蛋糕,加了蜂蜜調味吃起來更為香甜,該說是乳酪口味的冰淇淋?還是冰淇淋口感的乳酪?...

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岑說好像在吃冰淇淋,一口就驚豔,很好吃耶...

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彥也吃的很開心,順便一提,前幾天撞到額頭腫了一大包,雖消腫許多,但瘀青因為地心引力擴散到眼窩,於是彥彥這陣子頂著煙燻裝登場,不知情的還以為不乖被老爸揍了兩拳,我好冤啊...

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再來某天的晚餐,端出電鍋料理大法...

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簡單加水按開關就能輕鬆加菜的一指料理,左邊是羅勒風味松阪豬,右邊是手工南瓜皮佐豬肉水餃,香噴噴上桌,看的口水直流...

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雪琪大廚簡單再炒個兩道菜,五菜太熱不想煮湯完成...

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小孩迫不及待已經開吃,今天好熱,保母幫彥綁了個沖天炮,岑也跟風自己也綁起來...

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這對活寶平常一起搞怪的時候就是姊友弟恭,沒多久搶玩具時又恢復吵吵鬧鬧,動口還動手的無限循環...

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水餃皮特別採用南瓜皮打成泥後製成,所以呈現金黃色澤,搭配了溫體豬肉入餡外,還有營養的胡蘿蔔等,不僅吃的健康熱量也低,手工水餃皮的口感厚實,富有嚼勁有別於一般水餃皮外,還自帶南瓜甘甜風味的BUFF,與豬肉鮮甜內餡,從內而外散發出來,外觀吸睛又美味好吃,天生註定不凡...

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羅勒風味松阪豬,採用最具嚼勁的豬頰肉,搭配羅勒葉、迷迭香等調味而成,吃起來越嚼越香,所以越嚼越來勁,採用的也是不惜成本的溫體豬肉新鮮冷凍,完全吃不出來是冷凍食品,真空包裝放久吃也不會有冰箱味,好吃...

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看這切面跟色澤...

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岑很愛這個南瓜皮水餃,白飯晾在一旁狂吃水餃...

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有肉吃就喜歡的小孩,最喜歡有嚼勁的肉質,松阪豬嚼的很開心,然後綠色蔬菜在嘴裡嚼好久都還吞不下去...

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彥對水餃皮十分好奇,第一次吃到金黃色的水餃,邊吃邊打量一番...

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彥則是較愛軟嫩口感的食物,松阪豬剪小塊,吃起來彈牙美味,照樣吃個精光...

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餐後甜點把乳酪小蛋糕拿出來,原本已經吃飽的肚子,看到瞬間又有胃口了,冷藏口感簡直就是入口即化,像在吃著鬆軟的海棉蛋糕,三口併兩口一下子就吃個精光...

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過了幾天雪琪大廚煮了三菜一湯,鳳梨苦瓜雞湯是一早上班前放電鍋悶煮,看似厚工的背後,其實只是下班炒了盤四季豆,兩盤肉也都是電鍋料理的傑作,有了宅食包輕鬆加菜,飲食健康一樣顧好顧滿...

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回家一會兒就可以開動囉,彥的新技能,給個讚...

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低脂塔香風味黑衫豚,溫體黑豬肉配上新鮮九層塔與小蕃茄,吃的到豬絞肉的嚼勁,每口都有九層塔香氣,加在飯上就是一碗完全不油膩的升級版肉燥飯,下飯每一口都是清爽,吃完口齒留香,大口吃也不會有罪惡感...

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義式風味無油香烤大雞腿,去骨的溫體大雞腿,肉質厚實有彈性,義式天然香料提味,與雞腿自身的油脂,不乾不柴不油不膩,達成美味的平衡...

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平常不敢給小孩吃肉燥飯,低脂塔香風味黑衫豚可以放心讓小孩大口吃也不擔心...

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岑開心吃著雞腿肉,有豬有雞超滿足...

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彥也吃的笑嘻嘻...

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兩個小孩很快吃光光,於是主委加碼餐後甜點,左邊是萬丹紅豆小米甜粥,右邊是紅棗銀耳甜湯,還是電鍋料理,當我們家的電鍋好像很操,晾在一旁的烤箱與微波爐笑而不語...

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銀耳好大一個,加入枸杞、紅棗、蔗糖,咬起來爽脆滑順,甘甜還帶點黏稠的風味,越吃越順口,不知不覺就嗑個精光,才驚覺小孩還沒吃...

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幸好還有萬丹紅豆高纖甜粥,岑已經吃不下,彥倒是食慾很好什麼都想吃吃看...

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有糥米、小米、紅豆、桂圓、紅棗、紅藜麥,砂糖調味簡單風味,健康可口...

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宅食包還有許多料理待嚐鮮,每種看起來都是色香味俱全,還能兼顧健康飲食,在到處都是化學添加物加好加滿的時代,良心事業實屬難得,本地鄉親肯定要支持的呀,購買時記得先在FB打卡,備註就送萬丹紅豆高纖甜粥或紅棗銀耳甜湯,台南地區滿千還有免運貨到付款,也可以至門市直接購買,除了冷凍宅食包,還有當天現作的健康餐盒宅配服務,各種健康需求如疾病、增肌、體控、三高、照護都可以客製化食療有夠厲害,想更深入了解官網在此...

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