人生似迷路，迷路是人生

台南新天地這間銷魂麵舖，每每經過總是大排長龍，賣的是簡單的乾拌麵，搭上牛肉湯的組合，一組要賣280元，生意卻好到爆炸，雖然知道把愈簡單的東西弄到很好吃也是門學問，但美食街B2的眾多選項下，加上排隊等候，吃飯時間的美食街，光找座位就夠難了，所以逛到最後，視線就又是往樂檸漢堡飄去，價格平價外，大口嗑牛肉肯定還是更爽的，就留了個心眼，總有一天會輪到你...

拜雙11所賜，KLOOK大灑幣灑了1111元的限量兌換券，想說來搶看看，沒想到就給我搶到啦，搶完再來逛看看買什麼，這年頭連買東西都是反著逛，先有優惠再來強迫逛街，商人搞出來的雙11就是這麼變態的存在，逛了許久，買了兩張十鼓文創園區的門票，距離越近又票價不便宜，所以總是忽略，現在終於可以去走走囉，還有買了組銷魂麵舖禮盒組，還加送一包，感謝KLOOK乾爹賜我吃、賜我玩，賜我花錢不免還，全部只要18元...

門市除了內用外，也有販售伴麵組，目前有一般拌麵跟粗麵兩種，口味也是銷魂拌麵跟銷魂花生麻醬兩種，單包售價七十在乾拌麵市場偏高，但品牌質感高，又有門市累積死忠客群，相信也是很多人會買單，禮盒組包裝精緻外，還加送一包，可謂送禮自用兩相宜...

就這樣提了一組乾拌麵回來，加送的一包選了花生麻醬口味...

岑跟彥以為是哪來的禮物，紛紛湊過來瞧...

今晚打老虎就吃麵...

銷魂伴麵營養標示及成份，麵體成份單純，倒是調味包成份一大串，尤其是辣油包的規格，還以為是麻辣鍋底的介紹...

調味包各自包裝外，還另外用包裝包一起，避免運送碰撞破損流出來，麵體也不會接觸到...

銷魂拌麵本尊現身，岑說什麼都想入鏡...

銷魂花生麻醬拌麵，就醋包換成花生麻醬...

銷魂拌麵+銷魂麻花生麻醬合體...

簡單水滾後煮個4-5分鐘...

瀝個九分乾，麵條看起來很漂亮...

倒入調味料，加點青菜裝飾，雪琪大廚又要上菜了...

就這樣臨時的從煮飯改成煮麵，然後吃麵配四菜一湯，這餐有魚有肉真澎湃，拌麵Q彈有嚼勁真的好吃，調味醬也是鹹度適中，最讓人驚豔的莫過於辣油包了，味道真的又辣又嗆，但也就是辣嘴巴，很涮嘴的辣感，讓人一口接一口的吃個沒完，而且辣味跟其他調味也不會衝突，加在花生麻醬拌麵也是，相當神奇，感覺像是去麻辣鍋店吃鍋底的辣，對於不太吃辣的我們都可以接受，是個萬用的辣油包，真的厲害...

彥也覺得拌麵好吃...

隔幾天再吃拌麵，這次加碼變五菜一湯，毛豆是慈善遊園會買的，銷魂拌麵依舊好吃，不加辣油包覺得不錯，但也沒倒驚豔的程度，畢竟市售厲害的拌麵不少，加上從小關廟麵吃到大的洗禮，基準線就是這麼高，加入辣油包後，則又是突破美味的層次，不得不說，辣油包才是本體，買的當下辣油還沒單售，寫文時就看到官網開賣辣油禮盒，還真的買辣油包送拌麵，真心推薦銷魂辣油，難怪官網可以臭屁的自稱辣油界的愛馬仕，真的屌打市面任何一款辣油包，媲美去威尼斯蜜月帶回來的辣油，期待之後開一間大帥兄銷魂麻辣鍋店，排隊而已，我也可以跟著排囉！等等！寫著寫著是不是離題了，...

同時期在好市多買了十樂豚骨拉麵，也一併介紹下吧...

裡面還附了筍干跟木耳絲喔...

這樣一盒六入239元，似乎還行嘛...

料理方式，先把麵煮熟後，再另外煮湯，倒入豚骨湯包、筍干、木耳絲煮沸後，倒入碗中一麵拌均即可食用...

營養成份與標示...

還有簡單的擺盤...

吃起來中規中距，拉麵口感就一般般，湯頭還行不會死鹹，喝的出來是豚骨口味，筍干跟木耳絲點綴下，拉麵變的不這麼單調，多了些口感也挺不錯的，當然額外放的肉跟蛋，也幫整碗麵加了些分就是，一包不到40元，不驚豔，不難吃，不會貴，沒踩雷，三不一沒有的結論，算是對的起價格的中庸之作了，不挑嘴的逛好市多時可以買來嚐嚐囉...

拿出沒用完捨不得丟的銷魂辣油，馬上味道就升級...

銷魂辣油用來沾肉配著吃也都很好吃，結果繞了一圈重點又回到了銷魂辣油身上...

最後結論是，堅決不吃辣的人建議別特地買銷魂拌麵浪費錢，不過門市牛肉湯可能很棒也說不定，如果辣油肯試上一試，我想就跟吃到瀨尿牛丸的感覺有87分像吧...