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在東京的第三天,睡了二個小時,凌晨3點50起床,起了個大早要去號稱東京的胃-築地市場吃壽司當早餐,買了都營一日卷,假日有優惠只要500日圓
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來到築地市場後,往壽司店前進,穿過了魚貨市場來瞧瞧,市場的魚腥味弄的老人家我一直反胃,沒辦法,天生就很排斥那種味道...26.gif
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忙碌的築地魚貨市場,到處都看的到這種運貨車到處橫行...5.gif
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大清早的築地市場,店家每個人都忙的不可開交,運貨車四處穿梭,這位大家還能單手開車,一手護著貨品35.gif,與同樣在築地的觀光客比較起來,真是有極大的反差...4.gif
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在穿過魚貨市場後,經過一陣迷路及問路後,終於走到了壽司大,原以為只有門口的排隊人潮,就趕緊跟著人排,結果並不是這麼一回事阿...30.gif
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原來是排隊人潮另外排在路口轉角處,老人家我一開始不知道以為那是等車的咧18.gif,在前面日本人的提醒下,趕緊排到後面9.gif,早上6點半人潮就這麼恐怖了,店家人員還定時出來告知要等待3小時,詢問客人這樣還要等嗎,老人家我一開始以為是30分鐘,真是好傻好天真,來見識一下日本排隊的極致,等吧!孩子...22.gif
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排隊閒著也是閒著,雪琪就四處閒晃拍照去,留下老人家我在那排隊,就當做在以前當兵站哨吧,這是另外一家也是要排隊排到天荒地老的大和壽司,跟隔壁的壽司大只隔了幾間店,右邊的老外正妹,排隊時看到被市場的運貨車子給載過來這邊,果然胸大長的正,到哪裡都有VIP級的服務,另外,築地市場真是各國觀光客匯集的地方,各國人種都看的到,還排隊成一排,真妙...34.gif
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這間大江戶也是大排長龍,海鮮丼好想吃阿...4.gif
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市場的水果攤...1.gif
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市場的雜貨店...1.gif
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這間賣日本酒的店家就在壽司大的斜對面,外面還放了應景的萬聖節燈籠...1.gif
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雪琪繞了一圈後,在販賣機買了杯熱奶茶,喝起來好甜,只好拿出自備的水來加...1.gif
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在領教了日本井然有秩的排隊試煉後,終於站了三小時,離我們進去到店面只剩一步之遙,門口的英文菜單,排隊到店前面後,店員就會來統計要吃什麼,等了這麼久,當然點最貴的3900日圓的握壽司套餐囉...4.gif
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門外的介紹,就是點這個,折合台幣要1560元,也是老人家我這輩子吃過最奢侈的早餐阿,送上12貫外加一貫自選握壽司,看的好餓...32.gif
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門外隔著玻璃看著人吃,店內座位不多,包包後方的架上,等待的同時一直期望別人趕快吃完吧...36.gif
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終於換我們入座了,店內的MENU,有看沒有懂阿...18.gif
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店內就三位師傅來準備所有顧客的握壽司,邊吃還會邊跟顧客聊天,不管是那一國人都能來上個幾句喔,幫我們服務的是左手邊這位師傅...1.gif
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師傅後面的牌子不知是啥意思,值班表嗎...34.gif
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等待壽司時的店內環境隨拍...1.gif
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面前的新鮮食材,吃壽司前師傅會在面前放些薑片,為了怕搶了原有握壽司的美味,老人家我只有單獨吃個幾片意思意思...18.gif
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送上熱毛巾擦擦手...1.gif
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壽司大的茶杯,附上的是抹茶,這才是正統的日式抹茶阿...28.gif
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壽司大的筷子...1.gif
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師傅跟我們寒暄幾句知道我們是台灣人後,就放上這個菜單,送餐時會介紹是什麼壽司...1.gif
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首先送上來的是鮪魚中腹握壽司,油花散佈的真均勻,第一貫就感受到入口即化的感覺...1.gif
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接著再送上鯛魚握壽司,顏色真漂亮阿,新鮮度更是不用說了...1.gif
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金目鯛握壽司,師傅解釋時還會用兩隻手在眼睛比劃,在店內吃時我們一直以為是比目魚,哈~領悟力真糟...30.gif
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海膽壽司,第一次生吃海膽,味道很鮮美,完全不會有腥味及刺鼻的明礬味,讓人一吃就愛上...7.gif
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附上一碗熱騰騰的味增湯...1.gif
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竹筴魚握壽司,老人家我對魚腥味特別敏感,隱約吃到微微的魚腥味,雖然還是很新鮮,不過並不是很愛...23.gif
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北寄貝握壽司,這個口感很特別,很有嚼勁...1.gif
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玉子燒,剛端出來時很燙,吃起來有甜味超好吃的呢,口感又很綿密...32.gif
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再來送上鮪魚捲,同樣是入口即化的口感,一次四個大大滿足...1.gif
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鮭魚卵壽司,雖然不是第一次吃鮭魚卵,不過在台灣吃的等級就沒有這麼好,用舌頭擠破後那種微鹹的口感,真是令人口味無窮...32.gif
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白海老握壽司,就是白蝦,軟嫩的口感跟一般熟食吃的感覺真是天攘之別阿...32.gif
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鮪魚握壽司,跟第一貫的腹肉不同,這個經過醬油醃漬後,還滿好吃的,不過吃起來有點鹹,吃完還多喝了好幾口茶...1.gif
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星鰻握壽司,端上時還熱熱的呢,師傅說不用沾醬油吃才好吃,當然,我們全程都是吃原味,吃起來真是只有入口即化形容,跟在台灣吃到的鰻魚口感更為鬆軟,真好吃...32.gif
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最後一貫握壽司可以自由選擇,由於已經把價目表給老人家看過了,下意識的就是直接選擇單價最高的鮪魚大腹囉,跟中腹比起來油花更為豐富,吃起來微微嚼到筋比較不愛,老人家我偏愛中腹完全入口即化的口感阿...4.gif
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雪琪選擇了台灣少見的金目鯛握壽司...3.gif
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滿足的吃完握壽司後,吃的好飽,雪琪吃的超撐,怕吃不完對師傅不好意思硬是全數吃完34.gif,吃飽後就在築地散步閒逛吧,其實是迷路亂走,找不到地鐵站18.gif,路上經過建築工地職業病開始端佯,看看日本的工地多麼乾淨整齊,不像台灣工地塵土飛揚又髒亂無比,看過之後深深的覺得台灣的工地文化落後日本至少100年,工安觀念更是落後的一敗塗地...40.gif
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繼續逛到築地市場,市場實在太大了,東西南北都搞不清楚,真應該帶個羅盤還是指北針的,還好靠旁邊的雪琪看路口的地圖導航才找的到路,其實老人家我好像也從來沒搞清楚過...18.gif
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運貨車正好沒有使用停在路旁,馬上上去拍照,真想開開看這種神奇的交通工具...7.gif
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看到有個市集耶,不過排隊在築地耗太久了,只能路過看看就好,有點可惜...5.gif
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街上很熱鬧,看到在賣玉子燒的店家,要不是吃太飽,不然還滿想買來吃的說...1.gif
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離開了築地市場前,在地鐵站時雪琪跟不約而同的肚子痛,大餐就這樣拉光光了,後來分析原因應該是飲食文化不同,一大早就吃生魚片料理胃不適應的關係,跟食材的新鮮度無關...30.gif

拉完後整個人輕鬆多了,說實在的來築地市場是不是值得排隊這麼久,只為了吃握壽司實在是見人見智,而且還吃到洛屎30.gif,因為是第一次慕名前來體驗,都排這麼久了放棄豈不是更傻,這次行程很多時間都耗在排隊上,也讓雪琪頗有微詞,如果是背包客也就算了,情侶真的不適合四處都在排隊的行程,也讓老人家我後來覺得與其行程耗在這邊排隊,不如選擇其他不用等這麼久的店家,吃完還能悠閒的逛逛市集愜意的多,繼續往下一站淺草前進吧...14.gif


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行前篇:
1.東京五天四夜自助行程規劃
2.東京五天四夜自助行前準備

 
DAY1:
1.高雄飛往日本成田機場
&
東新宿太陽道飯店
2.高島屋買迪士尼門票
&麵屋武藏拉麵
3.夜逛新宿街頭&東京都廳夜景
 
DAY2:
1.迪士尼一日遊FP設施篇
2.迪士尼一日遊娛樂表演篇
3.迪士尼一日遊一般設施篇
4.迪士尼一日遊飲食篇&小次郎餃子館
 
DAY3:
1.築地市場排隊等了三小時的壽司大
2.淺草寺雷門&仲見世通&葵丸進天婦羅
3.水上巴士到台場&富士電視台
4.台場一丁目商店街&拉麵國技館&台場海濱公園美麗夜景
5.月島文字燒DIY好吃又好玩&激安殿堂血拚&木村家人形燒
 
DAY4:
1.風之散步道&宮崎駿的三鷹之森-吉卜力美術館&井之頭公園
2.吉祥寺SATOU松阪牛肉丸&SWEET FOREST甜蜜森林-Le Souffle舒芺蕾
3. 六本木之丘Tokyo City View&森美術館
4.東京麵通團&韓國廣場、赤禮堂閒逛買隔天早餐
 
 
DAY5:
1.利木津巴士劃位放行李&明治神宮&竹下通Angels Hearts可麗餅&原宿通閒逛&表參道KIDDY LAND
2.成田機場LA TOQUE用餐&日航飛機餐&血拚成果大集合
 
伴手禮篇:
1.東京五天四夜自助行伴手禮篇

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    迷路迷很大 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()